Pasta mit Pfifferlingen, Sahnesoße & Parmesan

Die Pfifferlingsaison ist ganz besonders. Die Pilze sind lecker und schmecken hervorragend in einer Parmesan- Rahm Soße mit Spaghetti oder anderer Pasta. Spaghetti mit Pfifferlingen

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Vorbereitung 10

Zubereitung 20

Gericht Aus der Pfanne, Pasta

Küche Bayern

Portionen Portionen

Kalorien 1023 kcal

Zutaten

Instructions

Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.
In der Zwischenzeit die Pfifferlinge putzen, Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und klein würfeln.
Zwiebeln und Knoblauch mit Öl in der Pfanne anbraten.
Die Pfifferlinge hinzugeben und einige Minuten rösten lassen.
Mit Weißwein ablöschen und kurz köcheln lassen.
Die Sahne hinzugeben, einrühren und einige Minuten zu einer cremigen Soße einkochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die gekochten Spaghetti abschütten und mit Parmesan und Sahnesoße verrühren.
Mit Schnittlauch dekorieren und servieren.
Lass es dir schmecken!

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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