Aus dem Backofen Archive - Zimtliebe- Schnelle Rezepte backen & kochen

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Geht es eigentlich nur mir so oder ist es tatsächlich nicht so einfach, das passende Geschenk für die Männerwelt zu finden. Einer Frau kauft man einen schönen bunten Frühlingsstrauß, bringt eine Flasche Prosecco mit oder -wenn einem gar nichts einfällt- tut es auch eine Schachtel Pralinen. So, und nun zu den Geschenkideen für unsere Männer…?!? […]

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Knusprige Kartoffel-Wedges … ganz einfach selber backen!

Habe ich euch schon einmal erzählt, wie sehr ich Fritten liebe?!? Diese goldbraun gebackenen Stangen, denen man förmlich ansieht, dass sie zum ungesundesten Essen auf dem ganzen Planeten gehören. Mhm… lecker!!! Und obwohl mir diese Erkenntnis schon als Kind eingebläut wurde, kann ich ihnen auch heute selten widerstehen.Nun ja, egal wie man es dreht und wendet…

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Elsässer Flammkuchen – Der altbekannte Klassiker

Flammkuchen habe ich schon immer sehr gern gegessen.Aber ein gutes Rezept hat mir bisher gefehlt.Entweder war der Teig zu zäh oder zu klebrig. Manchmal war er zu salzig, ein anderes Mal zu süß.Und eins kann ich euch sagen… ich bin mehr als einmal an „Flammkuchen“ verzweifelt. Dabei ist der perfekte Flammkuchen eigentlich soooo einfach ;-).

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Burger Buns (Brötchen) einfach + lecker

Leute, es sollte viel mehr gegrillt werden! Ich meine aber nicht nur Bratwürstchen oder die klassischen Steaks. Neeeeeiiiin, ich rede von anderen leckeren Dingen, wie Burger zum Beispiel. Einen leckeren saftigen Burger mit einem gut gegrillten und saftigen Burger- Patty, ein wenig Salat, Gurke, Tomate, einer fetten Scheibe Käse und richtig matschigen Soßen. Deckel drauf, mit

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Aus dem Backofen

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