Die 20 einfachsten und leckersten Kaffee und Kuchen Rezepte für den nächsten Familienbesuch. Hier kannst du alle Kuchenrezepte einfach nachbacken und ausprobieren. Natürlich ist auch für die passenden Kaffeespezialitäten gesorgt.
Manch einer wird sich bei diesem Nusskuchen Rezept an eine der alten Bauernregel erinnern: „Trägt der Haselbusch viele Nüsse, folgt ein kalter Winter“. Nur gut, dass wir nicht immer auf kühles Wetter hoffen müssen, um diesen saftigen Nusskuchen backen zu können. Denn den großen Teil unserer Haselnüsse erhalten wir schon lange nicht mehr aus regionalem …
Schwarzwälder Kirsch Tiramisu – Wusstest du, dass Tiramisu im Allgemeinen nicht nur in Italien zu den TOP10 der beliebtesten Desserts gehört? Gerade in der Winterzeit wird dieser cremige Nachtisch weltweit besonders gern serviert. Doch leider ist das Rezept im Original nicht wirklich jugendfrei. Denn entweder es enthält Kaffee (Espresso), einen kräftigen Schluck Alkohol oder beides …
Schwarzwälder Kirsch Tiramisu mit Mini-Berliner (ohne Alkohol) Weiterlesen »
Du möchtest Waffeln backen, hast aber kein Waffeleisen zur Hand? Prinzipiell ist das überhaupt kein Problem. Denn mit dem richtigen Teig kannst du deine Waffeln auch ganz easy ohne Waffeleisen zubereiten. Doch wie funktioniert es und welche Möglichkeiten hast du? Du könntest (theoretisch) fertige Waffeln kaufen Gleich vorab: Ich betreibe einen Foodblog und möchte natürlich …
5 Möglichkeiten für Waffeln ohne Waffeleisen mit Rezept Weiterlesen »
Belgische Waffeln sind die wohl bekannteste Spezialität des gleichnamigen Landes. Als ich mit diesem Artikel anfing, musste ich wirklich wie ein Maikäfer überlegen, was die belgische Küche kulinarisch eigentlich auszeichnet. Welches Essen könnte man als Nationalgericht bezeichnen, bzw. welche Speise ist international bekannt? Und ganz ehrlich … ich grübelte sehr lange und intensiv. Denn die …
Ich freue mich, dass du bei diesem Beitrag gelandet bist. Denn dies kann prinzipiell nur eines bedeuten: Du liebst die wunderschöne Insel Mallorca genauso wie ich! Nun gut, vielleicht liebst du auch das gute Essen. Aber der Ursprung deines Besuches ist auch völlig egal … Hauptsache wir reden endlich über das geheime Geheimrezept eines spanischen Traditionsrezeptes. …
Mallorquinischer Mandelkuchen – Lecker auf Spanisch Weiterlesen »
(Anzeige) Heidelbeerkuchen & Eierlikör – Kennst du die leckeren Kuchenrezepte nach Landfrauenart? Die Landfrauen, damals bestand der größte Teil hauptsächlich aus Hausfrauen, schlossen sich vor vielen Jahren in den ländlichen Gebieten zusammen. Sie tauschten sich regelmäßig aus und trafen sich, um gemeinsam zu backen und zu kochen. Durch die langjährige Erfahrung in der Küche entstanden …
Heidelbeerkuchen mit Eierlikör nach Landfrauenart Weiterlesen »
Die Mandarinen Zitronen Tarte mit Baiser hört sich nicht nur vornehm an. Sie sieht auch richtig schick aus, wenn sie auf dem Kaffeetisch landet. Mit dem geflämmten Baiser Häubchen (hier ist es eine Zitronen Meringue) wirkt sie fast wie vom Konditor gezaubert. Beim Anblick könnte man meinen, das Backen habe viele Arbeitsstunden in Anspruch genommen. …
Fruchtige Mandarinen Zitronen Tarte mit Mandelcreme Weiterlesen »
Den weltbesten Blaubeerkuchen gab es früher immer bei meiner Omi. Denn sie machte einfach einen hervorragenden Quarkkuchen mit Früchten drin und Streuseln on top. Wenn bei ihr am Sonntagmorgen der Backofen brummte, saß ich immer schon freudestrahlend bei ihr am Tisch. Denn das bedeutete … wenige Stunden später gab es wieder leckeren Kuchen. Natürlich konnte …
Omas Blaubeerkuchen mit Streusel & Quark – Käsekuchen Weiterlesen »
Donauwelle Torte – Der Klassiker neu interpretiert. Ich liebe die klassische Donauwelle als Blechkuchen. Und zwar nicht nur, weil die Schnitten richtig lecker sind. Es gibt gleich zwei einschneidende Erinnerungen im Leben zu diesem besonderen Kuchen. Beide haben mich, mein Leben und auch die jetzige Foodblogger Karriere geprägt. Denn die Donauwellen (manche nennen sie auch …
Donauwelle Torte mit Sahne (Springform) – Magisch gut! Weiterlesen »
Stachelbeerkuchen und die außergewöhnlichen Früchte. Sie sind geliebt und gehasst zugleich! Denn bei dieser runden und meist sehr haarigen Beere streiten sich die Geister. Kinder mögen sie häufig gar nicht so gern und Erwachsene größtenteils nur im Kuchen. Und sind wir mal ganz ehrlich: Als Kind war ich nun wirklich kein Freund der Stachelbeere. Wie …