Aus dem Topf

Pizzasoße einfach lecker oder klassisch italienisch

Für deine „beste“ selbstgemachte Pizza benötigst du natürlich auch eine selbstgemachte Pizzasoße. Die einfachste Möglichkeit, eine leckere Pizzasoße selbst zu machen, ist, passierte Tomaten in einem Topf zu erhitzen und sie mit den Gewürzen deiner Wahl abzuschmecken. Ich empfehle dir für die Pizzasoße folgende Gewürze: Oregano, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Wenn deine passierte Tomatensoße …

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Schnelles Kichererbsen Curry (100 % vegan)

Die letzten Jahre ist die vegane Ernährung in unserer Gesellschaft immer präsenter geworden. Und natürlich ist dieser Trend wichtig und auch sehr sinnvoll. Allerdings haben wir das vegane Kichererbsen Curry nicht nur aufgrund der Ernährungstrendwende ausprobiert. Denn dieses Rezept ist einfach sowie schnell zubereitet und richtig lecker obendrein. So wie unsere Alltags- und Feierabendküche aussehen …

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Einfach cremig- Maronensuppe mit Zimt

Maronensuppe (alternativ Maronen Suppe) ist hierzulande ein typisches Herbst- und Winterrezept. Das ist natürlich der Erntezeit geschuldet. Denn Maronen sind, je nach Region, zwischen September und Oktober reif. Geerntet wird jedoch viel später und die Ernte kann teilweise bis zum November andauern, da man wartet bis die Nüsse vom Baum fallen und sie in der …

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Homemade Kochkäse selber machen

Pssst… Heute verrate ich dir ganz exklusiv Omas Kochkäse Rezept. Meine Großmutter hütete die Anleitung tatsächlich wie ihren größten Schatz. Als Kinder liebten wir den Kochkäse und ich war immer aus dem Häuschen, wenn es hieß: „Heute gibt es Kochkäs‘!“ Viele Jahre später und ja, wenn ich an meine Omi denke, vermisse ich sie noch …

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