Aus dem Topf

Die 15 besten Pasta Rezepte

Stell dir vor, du stehst in deiner Küche, der Magen knurrt und du hast richtig Lust auf ein schnelles Pasta Rezept?! Dann bist du hier genau richtig. Egal ob einfache Pasta Rezepte mit wenig Zutaten, die super flott zuzubereiten sind. Bis hin zu vegetarischen Pasta-Kreationen, die selbst den eingefleischtesten Fleischliebhaber ins Grübeln bringen. Und für […]

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Südtiroler Spinatknödel mit Pilzrahm

Die Südtiroler Spinatknödel gehören zu unseren Lieblingsgerichten, wenn es um Klöße im Allgemeinen geht. Klar, sind auch die klassischen Serviettenknödel ein Gedicht. Doch die machen eher als Beilage eine gute Figur. Das Spinatknödel Rezept kann dagegen wundervoll als Hauptspeise serviert werden. Allerdings nicht pur. Denn die richtige Soße ist das Geheimnis des Gerichtes. Doch dazu

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Pasta Käsesoße selbst machen

Manchmal muss es einfach Käsesoße sein. Nicht, dass andere Soßenrezepte unwichtig wären. Natürlich schmecken Nudeln auch mit Tomatensoßen, o. ä. sehr gut. Doch die schnelle Käsesoße in Kombi mit einer italienischen Pasta ist einfach unwiderstehlich lecker. Daher sollte jeder mindestens einmal im Leben eine eigene, schnelle Käsesoße selbst machen. Und keine Panik! Das Rezept ist absolut

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Einfaches Rezept für Süßkartoffelsuppe

Sehr lange habe ich an einem guten Rezept für Süßkartoffelsuppe gesucht. Meist waren mir die Suppe beim Ingwer zu intensiv oder die Möhren schmeckten vor. Manchmal wurden Gewürze verwendet, die ich nicht so optimal zur südamerikanischen Kartoffel harmonierten. Doch mittlerweile bin ich bei meinem Lieblingsrezept gelandet. Diese (für mich persönlich die beste) Süßkartoffelsuppe ist cremig

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Schnelles Feigensenf Rezept

Feigensenf ist schon was Feines. Egal, ob auf Fleisch, zu Süßem oder bei einem schönen Stück Käse, dieser Senf ist einfach lecker. Und etwas ganz Besonderes; nicht nur im Geschmack. Denn optisch handelt es sich beim Feigensenf Rezept um keinen typischen Senf, so wie wir ihn kennen. Er ist selten cremig sowie gelb in der

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Omas Zucchinisuppe einfach & lecker

Heute gibt es Omas Zucchinisuppe, das einfachste Suppenrezept der Welt! Wenn eine aus unserer Familie besonders gut Suppen zaubern konnte, dann war es definitiv meine liebe Oma. Sie brauchte selten ein Rezept und die wärmenden Gerichte waren immer ein Highlight auf dem Teller. Mein Bruder und ich löffelten regelmäßig um die Wette, um als Erstes

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