Spekulatius Tiramisu mit Mango Ragout
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Spekulatius Tiramisu mit Mango Ragout

Unser Spekulatius Tiramisu Rezept mit fruchtige Mango Ragout ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Die Kombination aus der cremigen Mascarpone und den knackigen Spekulatius-Keksen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen solltest. Perfekt für die Adventszeit oder als besonderen Abschluss deines Weihnachtsessens. Tiramisu geht einfach immer, in allen Geschmacksrichtungen Tiramisu…

Dubai Schokolade Trifle

Dubai Schokolade Trifle

Wer liebt sie nicht, die unwiderstehlichen Schichtdesserts, die schon beim Anblick Lust aufs Löffeln machen? Heute stelle ich dir eine außergewöhnliche Variante vor: Ein Trifle, veredelt mit luxuriöser Dubai Schokolade aus Pistaziencreme und Kadayif (türkischen Teigfäden). Du brauchst keine ausgefallenen Techniken, nur die richtigen und vor allem hochwertige Zutaten – einfach schichten, kühlen und genießen! Was…

Schnelle Feigen Tarte mit Blätterteig
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Schnelle Feigen Tarte mit Blätterteig

Feigen sind ein richtiges Highlight in der Küche – besonders, wenn sie in einer knusprigen Blätterteig-Tarte verpackt sind! Diese schnelle Feigen Tarte mit Blätterteig ist das perfekte Dessert, wenn du wenig Zeit hast, aber dennoch etwas Besonderes zaubern möchtest. Mit süßen Feigen, knusprigen Mandeln und einer cremigen Ricotta-Mischung ist sie nicht nur unfassbar lecker, sondern auch optisch…

Weltbeste Marillenknödel

Weltbeste Marillenknödel

Du liebst Marillenknödel auch so sehr? In jedem Österreich-Urlaub bestellst du dir die leckeren Klößchen und fragst dich schon lange, ob es wirklich so schwer ist, das traditionelle Gericht mit einem guten Marillenknödel Rezept einfach mal selber auszuprobieren? Dann bist du hier genau richtig. Denn uns ging es ganz genauso. Es dauerte ewig, bis wir…

Omas Rhabarberkompott kochen

Omas Rhabarberkompott kochen

Rhabarberkompott zu kochen, war im Frühjahr die Lieblingsbeschäftigung meiner Oma. Kaum leuchteten die Stängel in der wundervoll kräftigen Farbe Rot, landeten sie im Kochtopf. Und zwar zum Leidwesen von uns Kindern. Denn als Knirps konnten wir mit Rhabarber nicht viel anfangen. Egal, ob es nun Kuchen, Suppe oder Kompott von diesem Stangenobst gab. Uns konnte…

Oreo Milchreis Kuchen & Torte – NO BAKE Knaller
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Oreo Milchreis Kuchen & Torte – NO BAKE Knaller

No Bake Kuchen und Torten gehören mittlerweile zu den Evergreens der Backszene. Sie sind insbesondere in den Sommermonaten beliebt, da der Backofen nicht benutzt werden muss. Anstelle des Backens im Ofen wird der Kuchen meist kühl gelagert und ist dadurch sehr erfrischend, wenn er serviert wird. Doch auch während des restlichen Jahres mögen wir diese…

Milchreis kochen – Einfach & lecker
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Milchreis kochen – Einfach & lecker

Milchreis esse ich für mein Leben gern. Schon als Kind konnte ich nicht genug davon bekommen. Wenn wir Kinder uns ein Gericht wünschen durften, war von vorneherein klar, dass meine Oma regelmäßig Milchreis kochen musste. Sie stand am Herd und kochte direkt so viel davon, dass sie unsere ganze Straße hätte sattbekommen können. In Wahrheit…