Käsebällchen Rezept am Stiel
|

Käsebällchen Rezept am Stiel

Ob du sie nun Käsebällchen oder lieber Frischkäsekugeln nennst, der leckere Snacks am Stiel kannst du ganz schnell und einfach für die Party selber machen. Doch nicht nur für eine Feier sind sind die Kugeln super geeignet, auch zum Frühstück oder Brunch machen die kleinen, cremigen Käsebällchen eine „gute Figur“. Wir lieben sie übrigens gerade…

Kräuterquark zu Kartoffeln
|

Kräuterquark zu Kartoffeln

Kräuterquark zu Kartoffeln, die perfekte Kombination, wenn es um ein einfaches, leckeres Gericht geht. Der klassische Kräuterquark ist frisch, cremig und optimal, um die warme Kartoffel abzurunden. Ganz egal, wie deine Kartoffeln zubereitet sind. Es ist ein unschlagbares Duo, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage überzeugt. Kräuterquark zu Pommes? Das musst du unbedingt ausprobieren!…

Sour Cream selber machen
|

Sour Cream selber machen

Den klassischen „Dip Sour Cream“kennt mittlerweile fast jeder. Denn Sour Cream ist ein echter Küchenliebling! Doch was ist das Besondere an diesem cremigen Gamechanger? Wie wird sie ganz einfach zubereitet und wie spricht man das Sößchen überhaupt korrekt aus? All diesen Fragen gehen wir nach dem Rezept auf den Grund. Und natürlich auch, warum der…

Quark für Pellkartoffeln
|

Quark für Pellkartoffeln

Ein leckerer Teller voll Kindheitserinnerungen: Pellkartoffeln mit Quark sind das perfekte Wohlfühlgericht. Das Rezept ist original von meiner Großmutter und bringt mich direkt zurück an Omis Küchentisch. Der cremige Quark für Pellkartoffeln ist gesund und passt auch zu vielen anderen Kartoffelgerichten. Den festkochende Kartoffeln sind die ideale Kombination, die einfach immer passt. Los gehts mit dem besten Klassiker von…

Weltbester Dattel Curry Dip oder Aufstrich
| |

Weltbester Dattel Curry Dip oder Aufstrich

Der Dattel Curry Dip hat in den letzten Jahren an großer Beliebtheit gewonnen. Und das hat natürlich seinen Grund. Denn diesen Dip mag (fast) jeder. Du kannst ihn wunderbar auf zum Frühstück, an einem sommerlichen Grillabend oder aber auf nächsten Party servieren. Dieser Aufstrich passt prinzipiell immer. Denn auch oder gerade weil er durch das…

Gurken Tannenbaum zum Weihnachts-Brunch
|

Gurken Tannenbaum zum Weihnachts-Brunch

Zu Weihnachten darf es ja gern mal ein wenig kitschiger zugehen, wenn es um Frühstück oder Brunch geht. Aus diesem Grund mussten wir den einfachen Trend der Gurken Tannenbäume natürlich mitmachen und zeigen dir hier, wie du ihn ohne viel Aufwand zu Hause nachmachen kannst. Der Gurken Käse Snack ist ein kleiner Hingucker an jeder…

Cremiger Tomate Feta Dip & Aufstrich
|

Cremiger Tomate Feta Dip & Aufstrich

Tomate Feta Dip – Brotaufstriche sind schon immer beliebt. Bereits als Kind strich meine Mutter mir regelmäßig Frischkäse-Cremes in herzhaften und auch süßen Varianten aufs Brot. Ich liebte Aufstriche und da war ich sicher nicht die einzige. Meist wurde es zum Frühstück auf frischen Backwaren serviert sowie mit Crackern oder Gemüsesticks gedippt. Auch als ich…

Frischkäse Bällchen -Bestes „Cheese Ball“ Fingerfood Rezept
|

Frischkäse Bällchen -Bestes „Cheese Ball“ Fingerfood Rezept

Die beliebten Frischkäse Bällchen (oder auch Cheese Ball genannt) sind das dankbarste Fingerfood Rezept, das du dir vorstellen kannst. Denn deine Gäste können es nicht nur pur naschen, sondern auch als köstlichen Brotaufstrich oder Dip genießen. Je nachdem wie groß du die Bällchen formst, erfüllen sie ganz einfach den einen oder eben den anderen Zweck….

Chorizo Butter – Beste Grillbutter selber machen
| |

Chorizo Butter – Beste Grillbutter selber machen

Auf Grillbutter stehe ich ja total. Man kann sie super vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten. So findet jeder die passende „Butter“ für sein Baguette, Steak oder „what ever“. Außerdem kann man sehr einfach eine Grillbutter selber machen. Meistens dauert es weniger als 5 Minuten, und das finde ich schon sehr genial. Dieses Mal habe ich etwas…