Gruß aus der Küche

Der Gruß aus der Küche kann ein Appetizer oder eine kleine Vorspeise sein. Die besten Ideen für das a la carte Restaurant Feeling zuhause findest du mit einfachen und schnellen Rezepten hier. Schau dich in Ruhe.

Mayonnaise selber machen (Nur 4 Zutaten)

Wie so oft greifen wir im Supermarkt ganz selbstverständlich zu Produkten, die wir Zuhause theoretisch sehr einfach nachmachen könnten. Doch die Bequemlichkeit siegt häufig und so hat sicher jeder von uns schon einmal Mayonnaise als Fertigprodukt gekauft, stimmts? Dabei benötigen wir lediglich 4 Zutaten und haben nur 5 Minuten Arbeit, um eine schmackhafte Mayonnaise selber …

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Gänseblümchen Butter – 100% Bio

Sind Gänseblümchen essbar? Oh ja… essbar und lecker. Doch bevor wir zum Rezept meiner Gänseblümchen Butter kommen, sollten wir unbedingt noch über die Blümchen selber sprechen. Denn wir alle haben aus früher Kindheit einen Bezug zu diesem wundervollen Gewächs. Stimmts? Unsere Kindheit und das Gänseblümchen Er liebt mich, er liebt mich nicht…! Wer erinnert sich …

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Bunte Glückskekse easy selber backen

Ich stand schon als kleiner Knirps auf chinesische Glückskekse. Früher, wenn wir chinesisch essen waren, gab es zum Abschluss des gelungenen Abends einen kleinen Glückskeks mit auf den Weg. Hach, die Freude war bei uns Kindern immer groß. Gut… über die ungewöhnlichen Weisheiten kann man natürlich streiten. Aber trotz allem freute ich mich wie Bolle, …

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Schnelles Kürbispüree

Kürbispüree ist nicht nur gesund und einfach herzustellen. Nein, es ist geschmacklich ein richtiger Allrounder und daher vielseitig in ganz unterschiedlichen Gerichten einsetzbar. Ganz egal, ob herzhaft oder süß. Ihr könnt es pur (z.B. als Beilage) essen, als Grundlage in euer Frühstücks-Porridge mischen oder einfach als Dip oder Brotaufstrich verwenden. Allerdings solltet ihr in letzterem …

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