Die besten Brot & Brötchen Rezepte

Frisches Brot  selber backen und das aus dem eigenen Ofen? Mit den richtigen Rezepten ist Brot backen gar nicht schwer. Ob mit Hefe oder Sauerteig, knusprig oder weich. Selbst gebacken schmeckt es einfach am besten. Doch nicht nur Brot, auch Brötchen backen lohnt sich! Mit wenigen Zutaten zauberst du fluffige Brötchen für dein perfektes Frühstück.

Unser Lieblingsbrot Rezept

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    Knuspriges Baguette selber machen

    Wusstet ihr, dass man ganz schnell und ohne viel Aufwand ein knuspriges Baguette bzw. ein Weißbrot selbst backen kann?  Und nicht nur das: Es schmeckt hervorragend und lässt sich in jede Geschmacksrichtung variieren. Lecker! Die Sonne…

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Die besten bewerteten Brot & Brötchen Rezepte

Wer gerne experimentiert, kann beim Brot backen kreativ werden. Von Vollkorn bis Dinkel, mit Nüssen oder Kräutern … die Möglichkeiten sind endlos. Und falls du es lieber handlich magst, dann ist Brötchen backen die perfekte Alternative. Ob Sonntagsbrötchen, Körnerbrötchen oder Laugenbrötchen. Frisch aus dem Ofen schmecken sie einfach unwiderstehlich.

Die beliebtesten Rezepte zum Brot & Brötchen backen

Egal, ob du dich ans Brot backen wagst oder lieber kleine, luftige Brötchen zaubern möchtest – selbst gemacht ist immer am leckersten. Also, ran an den Teig und los geht’s! Denn nichts geht über den Duft von frisch gebackenem Brot und das Gefühl, beim Brötchen backen die perfekte Kruste hinzubekommen.

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    Süßes Kürbisbrot

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  • Grillbrot
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    Naan Brot ist das perfekte Grillbrot

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    Roggenbrot mit Sauerteig selbst backen – So einfach geht’s!

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Topaktuell & im Trend

Du suchst nach aktuell angesagten Rezepten, saisonalen Gerichten und Trends? Dann solltest du diese Rezepte auf keinen Fall verpassen.

  • Heißluftfritteuse Brötchen aufbacken
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    In der Heißluftfritteuse Brötchen aufbacken

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  • Saatenbrot
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    Bestes Saatenbrot Rezept

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    Italiens original Focaccia

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    Croûtons selber machen (im Backofen)

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  • Simit, Sesamkringel
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    Simit- Türkischer Sesamring

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    Buttermilchbrötchen – Süße Brötchen schnell & einfach

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  • Weißbrot Toastbrot
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    Weißbrot backen wie der Bäcker

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    In 5 Minuten Croûtons selber machen

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    Roggenbrot mit Sauerteig selbst backen – So einfach geht’s!

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    Schnelles Knoblauch Baguette

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  • Warum Brot selber backen?

    Weil der Duft von frisch gebackenem Brot einfach genial und selbst gemacht einfach unschlagbar lecker schmeckt!
    Mona Schmidt
    Gründerin von Zimtliebe.de

Alle Brot & Brötchen Rezepte auf einen Blick

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    Knuspriges Baguette selber machen

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    Süßes Kürbisbrot

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  • stockbrot
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    Stockbrot süß & deftig (Lagerfeuer, Grill od. Backofen)

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    Original Hot Dog Brötchen (Buns) selber machen

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  • Burger Buns
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    Burger Buns (Brötchen) einfach + lecker

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    Schnelles Knoblauch Baguette

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  • Grillbrot
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    Naan Brot ist das perfekte Grillbrot

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    Roggenbrot mit Sauerteig selbst backen – So einfach geht’s!

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  • Roggenbrot
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    Rustikales Roggenbrot

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    In 5 Minuten Croûtons selber machen

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