Anzeige – Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit oder einfach so, eine Eistorte passt zu jedem Anlass. Denn sie kann als Dessert oder auch zum Kaffee serviert werden und ist dadurch ein wahrer Allrounder. Außerdem ist eine Torte aus Eiscreme etwas ganz Besonderes, weil sie so selten gemacht wird. Aber warum ist das eigentlich so? Aus …
Leckeres Eis einfach mal selber machen! Sobald die ersten Sonnenstrahlen auf der Nasenspitze kitzeln, ist es Zeit für leckere Eiscreme. Doch was tun, wenn die nächste Eisdiele zu weit weg ist oder nicht das Lieblingseis anbietet? Ganz einfach… wir machen unser Eis selber. Denn das ist super einfach und geht schnell. Auf gehts mit dem …
Kennst du schon „Fluff“? Wörtlich übersetzt handelt es sich um „Flaum“, doch erinnert optisch eher an einen cremigen Schaum. Aber was ist das überhaupt? Ein Fluff ist leckerer Schaum, der an aufgeschlagene Sahne erinnert. Wie so häufig erreichte uns der Trend aus Amerika. Im Land der unbegrenzten Möglichkeiten ist nämlich Marshmallow Fluff oder auch Eiweiß …
Weihnachts Fluff (ohne Ei) mit Spekulatius Crunch & heißen Kirschen Weiterlesen »
„Bilder sprechen mehr als tausend Worte“, doch ganz ohne Text geht es dann doch nicht ;-). Dieses Lebkuchen Parfait (man kann es übrigens auch Lebkuchenparfait schreiben) ist einfach himmlisch und das perfekte Dessert, wer aktuell noch Weihnachtsessen Rezepte sucht. Denn Weihnachtsrezepte zu finden, die nicht so zeitintensiv sind, ist manchmal gar nicht soooo einfach. Oft …
Cremiges Lebkuchen Parfait mit warmen Glühbeeren Weiterlesen »
(Anzeige) Wenn es um Workshops und neue Rezepte geht, bin ich kaum zu bremsen. Ich liebe diese gemeinsamen Treffen in kleiner Runde, um gemeinsam zu backen oder zu kochen. Nun, derzeit finden solche Event ja ausschließlich digital statt. Doch auch online machen solche Veranstaltungen richtig Gaudi. So durfte ich vor Kurzem am Frühlings-Event von Cremissimo …
Raw Carrot Cake zum virtuellen Frühlings-Event mit Cremissimo Weiterlesen »
Der Winter ist für mich die Zeit der süßen Leckereien mit Keksen und weihnachtlichen Gewürzen. Denn was gibt es Schöneres, als es sich in seinem Zuhause gemütlich zu machen und ein köstliches Dessert mit Spekulatius-Crunch-Boden und einem fantastischem Zimteis on top zu genießen?! Mhm… allein der Gedanke daran ist einfach himmlisch! Manche wundern sich wie …
Egal zu welcher Jahreszeit… ein leckeres Fruchtsorbet schmeckt immer gut. Insbesondere, wenn es auch noch selbst gemacht wurde. Und Erdbeer Sorbet selber zu herstellen ist gar nicht so kompliziert, wie du wahrscheinlich denkst. Denn die Zutaten werden lediglich zusammen gemixt, alles für ein paar Stunden im Froster gekühlt und schon ist die sommerliche Erfrischung fertig. …
Erdbeer Sorbet -Eisgekühlt (auch lecker mit 100% Prosecco) Weiterlesen »
Im Sommer ein Eis zu löffeln gehört wahrscheinlich nicht nur zu den Lieblingsbeschäftigungen unserer Kinder. Denn einer leckeren Eiscreme kann kaum jemand widerstehen. Doch leider sind die gekauften Leckereien meist nicht besonders gesund. Und so siegt -gerade bei uns Erwachsenen- oft die Vernunft und wir verzichten auf das köstliche Eis, obwohl wir es so gern essen …
Blueberry Nicecream selber machen- 100% Gesund & Vegan Weiterlesen »
Ich muss ja ehrlich gestehen, dass ich mir ein Leben ohne Koffein kaum vorstellen kann. Es geht doch nichts über einen leckeren Guten-Morgen Kaffee, um in den Tag zu starten oder am Nachmittag ein gemütliches Kaffeekränzchen zu veranstalten. Jaaa… so hat eben jeder seine Laster. Und bei mir ist es definitiv das Koffein. Dabei darf …
Frozen Joghurt kennen wir fast alle. Er ist eisgekühlt und ein wahrlich leckeres Sommervergnügen. Meist ist der gefrorene Joghurt in einer cremigen Form zum Löffeln oder Schlecken erhältlich und daher der beliebten Eiscreme sehr ähnlich.So weit – so gut – so lecker! Doch für diese cremige Version benötigt man viel Zeit, Geduld und bestenfalls auch …