der perfekte käsekuchen

Käsekuchen essen wir fast alle gern. Und so sollte auf dem Sonntagstisch oder beim Geburtstagskaffee kein Cheesecake fehlen. Doch so gern wir diesen Kuchen auch mögen, einen perfekten Käsekuchen zu backen ist gar nicht so einfach. Denn jeder Hobbybäcker kennt das Problem: Du bereitest deinen Lieblingskuchen vor, schiebst ihn voller Vorfreude in den Backofen und…