Der Winter ist für mich die Zeit der süßen Leckereien mit Keksen und weihnachtlichen Gewürzen. Denn was gibt es Schöneres, als es sich in seinem Zuhause gemütlich zu machen und ein köstliches Dessert mit Spekulatius-Crunch-Boden und einem fantastischem Zimteis on top zu genießen?! Mhm… allein der Gedanke daran ist einfach himmlisch! Manche wundern sich wie […]
Zimteis mit Spekulatius-Crunch Weiterlesen »
Egal zu welcher Jahreszeit… ein leckeres Fruchtsorbet schmeckt immer gut. Insbesondere, wenn es auch noch selbst gemacht wurde. Und Erdbeer Sorbet selber zu herstellen ist gar nicht so kompliziert, wie du wahrscheinlich denkst. Denn die Zutaten werden lediglich zusammen gemixt, alles für ein paar Stunden im Froster gekühlt und schon ist die sommerliche Erfrischung fertig.
Erdbeer Sorbet -Eisgekühlt (auch lecker mit 100% Prosecco) Weiterlesen »
Im Sommer ein Eis zu löffeln gehört wahrscheinlich nicht nur zu den Lieblingsbeschäftigungen unserer Kinder. Denn einer leckeren Eiscreme kann kaum jemand widerstehen. Doch leider sind die gekauften Leckereien meist nicht besonders gesund. Und so siegt -gerade bei uns Erwachsenen- oft die Vernunft und wir verzichten auf das köstliche Eis, obwohl wir es so gern essen
Blueberry Nicecream selber machen- 100% Gesund & Vegan Weiterlesen »
Frozen Joghurt kennen wir fast alle. Er ist eisgekühlt und ein wahrlich leckeres Sommervergnügen. Meist ist der gefrorene Joghurt in einer cremigen Form zum Löffeln oder Schlecken erhältlich und daher der beliebten Eiscreme sehr ähnlich.So weit – so gut – so lecker! Doch für diese cremige Version benötigt man viel Zeit, Geduld und bestenfalls auch
Frozen Joghurt – Das eiskalte Schnittchen Weiterlesen »
Eierlikörparfait ist ein cremiges, sehr leckeres französisches Dessert. Dabei handelt es sich um ein halbgefrorenes Eis, das nicht -wie üblich- in Eismaschinen cremig gerührt wird. Parfaits werden traditionell in größere Formen (wie z.B. eine Kastenform) gefüllt und stehend eingefroren. Das macht die Herstellung sehr unkompliziert:Einfach anrühren, abfüllen, einfrieren und abwarten!Schneller habt ihr selten einen Nachtisch vorbereitet
Eierlikörparfait mit Oreo Crunch & heißen Himbeeren Weiterlesen »
Mochi Eis selber machen- Jetzt mal Hand aufs Herz: Wer von uns liebt es nicht zwischendurch zu naschen? Natürlich gibt es einige Disziplinierte, die sich dem Zucker losgesagt haben. Doch die breite Masse (ich übrigens auch?) gehört nun mal zu den Schleckermäulchen. Wir können selten widerstehen, wenn es um unsere Favoriten geht. Zu meinen Lieblingsnaschereien
Mochi-Eis, die farbenfrohen Bällchen aus der Pfanne Weiterlesen »
Eiscreme lieben (fast) alle. Sobald die Sonne auf unseren Nasenspitzen kitzelt, bunte Blümchen blühen und die Freibadsaison eröffnet ist, steigt unser Eiskonsum rapide an. Wir vertilgen durch diese warmen Temperaturen im Durchschnitt sogar über 8 Liter Eiscreme pro Jahr bzw. Person… und bei dieser Menge ist das beliebte Wassereis nicht mal mitgezählt. Insgesamt ist das
Vegane Nicecream z.B. mit Erdbeeren – Zapp Zarapp und fertig? Weiterlesen »
Endlich ist wieder Eissaison, jippie! Und weil man ganz einfach und schnell Eiscreme selbst herstellen kann, zeige ich euch heute eine cremige Himbeer-Minz-Eiscreme.Völlig egal, ob man eine Eismaschine besitzt oder eben mit der Hand rühren muss. Es lohnt sich! Aus diesem Grund habe ich mich heute von meinem Kräutergarten inspirieren lassen. Die meisten Kräuter sind
Cremiges Minze Himbeereis selber machen Weiterlesen »
