Kokosmuffins mit Buttermilch
Kokosmuffins sind schon was Feines. Sie schmecken nach Sommer, Sonne und Urlaub. Genau das brauchen wir doch öfter, eine kleine Auszeit aus dem Alltag. Daher ist das super simple Rezept für die Kokosmuffins ein Allrounder für jeden trüben Tag. Um die gute Laune zu verbessern und den Liebsten (bzw. sich selbst) etwas Gutes zu tun….