Pfannkuchen

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American Pancakes Nr.1- Pfannkuchen auf Englisch

Hast du schon einmal versucht, die leckeren Pfannkuchen auf dem Teller zu türmen? Wenn nicht… kann ich auch nur davon abraten. Denn diese Fotos haben mir leider das ein oder andere graue Haar beschert. Erst wurden die American Pancakes beim Backen nicht perfekt rund. Dann hatten sie eine unterschiedliche Größe, sodass sie gestapelt aussahen, als …

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Eierkuchen

Kökskes – Eierkuchen auf Aachener Platt

Mit Eierkuchen sind wir alle groß geworden. Jeder kennt sie!Und doch könnte ich wetten, dass wir sie alle ein wenig unterschiedlich in Erinnerung haben.Denn je nach Region variieren die alten und überlieferten Rezepte in ihren Zutaten ebenso mit deren Namen:Flädle, Pannekuchen, Pfannkuchen, ich habe schon einige witzige Bezeichnungen gehört :-). Aber ein Rezept vom traditionellen …

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