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Erdbeer Sorbet -Eisgekühlt (auch lecker mit 100% Prosecco)

Egal zu welcher Jahreszeit… ein leckeres Fruchtsorbet schmeckt immer gut. Insbesondere, wenn es auch noch selbst gemacht wurde. Und Erdbeer Sorbet selber zu herstellen ist gar nicht so kompliziert, wie du wahrscheinlich denkst. Denn die Zutaten werden lediglich zusammen gemixt, alles für ein paar Stunden im Froster gekühlt und schon ist die sommerliche Erfrischung fertig. …

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Zitronensorbet

Zitronensorbet „So schmeckt der Sommer“

Vorab sei gesagt: Für dieses Foto habe ich wirklich alles gegeben und bei ganz „kühlen“ 37 °C ein Zitronensorbet hergestellt. Was soll man sagen? Es war schon eine Herausforderung.Und ehrlich gesagt, hätte ich bereits beim Einkaufen merken müssen, dass es einfach nicht die richtigen Temperaturen für Sorbet sind. In fast allen Geschäften waren die Bio-Zitronen …

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