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Der Winter (Januar – März) – Was hat wann Saison?

Der Winter ist in unseren Breitengraden für gewöhnlich sehr kühl, feucht und ungemütlich. Aus diesem Grund sind wir seltener draußen und fühlen uns im kuscheligen, warmen Zuhause einfach am Wohlsten.Das geht natürlich nicht nur uns so. Dies macht sich auch in unser heimischen Pflanzenwelt bemerkbar. Die meisten Gewächse ziehen sich zurück, um den kalten Winter […]

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Blueberry Love

Blueberry Love – Heidelbeere trifft Kaffee und Karamell

Bei diesem Rezept ist der Name Programm: Blueberry Love!Ein Schokoladen-Kaffee Biskuitherz mit einem von Karamell durchzogenen Sahne-Joghurtbett auf denen die Blaubeeren (Heidelbeeren)  sich wie auf Wolken fühlen. Hört sich ja ziemlich schnulzig an, aber in diesem Fall hat es diese Beschreibung verdient. Diese Kombi ist schlichtweg eine Geschmacksexplosion.Aus meinem anfangs planlosen Vorhaben mal wieder ein Törtchen

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