In der Pfanne kann man ganz easy leckere Gerichte kochen. Einfach & schnell ist das Essen für die ganze Familie fertig. Aus der Pfanne, auf den Teller. Hier findest du leckere Rezepte für den Alltag.
Tortillas sind vielseitig einsetzbar. Ihr könnt sie zum einfachen Wrap rollen, Quesadilla, Burrito oder Fajita daraus zaubern. So ist für jeden das Richtige dabei. Natürlich gibt es fertige Tortillas mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt für wenig Geld zu kaufen. Doch selbst gemacht bzw. wenn man weiß, was wirklich drin ist, ist die Mühe des […]
Schnelle Tortillas Weiterlesen »
Bei einer Shakshuka (es wird übrigens Schakschuka ausgesprochen) handelt es sich um ein traditionelles israelisches Gericht. Grundlage waren schon damals Tomaten, Zwiebeln und Chili, die in der Pfanne zu einer leckeren und würzigen Soße eingekocht wurden. Als Highlight gab es pochierte Eier dazu, die direkt in der Soße zubereitet wurde und meist in Weißbrot oder
Shakshuka einfach – Tomaten mit 4 pochierten Eiern Weiterlesen »
Teig anrühren, ausrollen und in der Pfanne einmal wenden. Schon ist der selbstgemachte Teigfladen fertig zum Belegen. Ich muss gestehen, dass ich immer mal wieder zu fertigen Wraps greife. Sie schmecken allerdings bei Weitem nicht so gut wie hausgemacht. Doch wenn man einfach mal keine Lust auf Teig kneten hat, ist es eine akzeptable Alternative. Beim
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Arme Ritter (oder French Toast, wie es einige nennen) ist einfach und schnell zubereitet. Wer Toast, Eier und Milch auf Vorrat hat, kann im Prinzip sofort loslegen und die süßen Toasts brutzeln. Denn weitere Zutaten (mal abgesehen von Zucker und Zimt) benötigt ihr für dieses leckere Gericht überhaupt nicht. Doch dazu gleich mehr. Als Kinder
Arme Ritter(chen) am Stiel Weiterlesen »
Ravioli kennen wir alle noch aus unserer Kindheit. Bei uns wurde früher allerdings eine Konservendose geöffnet und die fertigen Ravioli nur noch im Topf erwärmt. Fertig waren sie, die kleinen gefüllten Nudeln!Und damals empfand ich dieses Fertiggericht als richtig lecker. Heute sieht die Sache allerdings anders aus. Mittlerweile lege ich viel Wert auf gesunde bzw.
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Sein oder nicht sein, das ist hier keine Frage. Denn auch wenn es aussieht wie ein schöner Taco mit Fleisch, sucht man hier vergeblich nach tierischen Produkten. Die Teigtasche besteht aus der exotischen Fleischalternative „Jackfrucht“ und ist somit vegan. So wie der Rest des leckeren Tacos im Übrigen auch. Mittlerweile gibt es die Jackfrucht in vielen
Pulled Jackfrucht Taco – Die vegane Variante zum „Pulled Pork“ Weiterlesen »
Grüner Spargel braten- Wenn im Frühjahr die Spargelzeit beginnt, sind wir Deutschen immer ganz verrückt danach und können es kaum erwarten. Mir geht es natürlich nicht anders. Ich freue mich jedes Jahr aufs Neue, wenn es endlich die Spargelstangen überall zu kaufen gibt.Denn ab diesem Zeitpunkt gibt es ihn bei uns in allen Varianten: Gekocht,
Grüner Spargel in der Pfanne braten- Ruck Zuck, Fertig! 100% Lecker! Weiterlesen »
Als Kind hätte ich tatsächlich jeden Tag Spaghetti essen können?. Zum Beispiel mit Tomatensoße, Carbonara oder einfach nur pur. Ich habe Spaghetti geliebt und muss ehrlich gestehen, heute hat sich da wenig geändert. Nur in meiner Auswahl bin ich ein wenig kreativer geworden. Zum einen wechsele ich regelmäßig die Nudelform (damit es nicht langweilig auf
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