Kürbis ist eine sooo vielseitige Zutat. Ob herzhaft oder süß, dieses Fruchtgemüse hat viele Liebhaber. Und auch das Rezept der Kürbismuffins ist nicht nur in Amerika beliebt und weit verbreitet. Auf hierzulande wird das Gebäck besonders im Herbst gern gebacken. Nicht nur wegen des Geschmacks. Auch die Optik kann sich sehen lassen. Denn kaum ein […]
Süße Kürbismuffins (Pumpkin Muffins) Weiterlesen »
Hierzulande wird Halloween erst seit einigen Jahren richtig gefeiert. Doch in den USA ist das Ereignis schon ewig eine fest verankerte Tradition, die jeder Amerikaner sehr gern feiert. Achja… wusstet ihr eigentlich, dass meine Mom in ihrer Jugend für mehrere Jahre in den Staaten lebte? Sie erzählte mir als Kind immer von diesem wahnsinnig schaurigen
Halloween Blueberry Apple Pie im Miniformat Weiterlesen »
Brownies kennt im Prinzip (fast) jeder und sind unheimlich beliebt. Da geht es mir nicht anders. Sie gehören dank des intensiven Schokoladengeschmacks seit Jahren auch zu meinen Lieblingskuchen. Wie die meisten Schokofans kann ich diesen knatschigen, kalorienreichen und handlichen Brownies einfach nicht widerstehen. Sowas nennt man wohl einen waschechten Schokoholic!!!! Hupsi… Wenn man das so
Halloween Karamell Brownies mit Marshmallows Spinnennetz Weiterlesen »
Ich muss ehrlich gestehen, dass ich derzeit ein wenig baiserverliebt bin. Man kann so viele schöne Dinge aus Baiser herstellen und damit ohne großen Aufwand außergewöhnliche Torten- und Kuchendekorationen zaubern. Außerdem ist es absolut gelingsicher bzw. kann die Deko (z.B. auf Avocadokuchen) sehr gut vorbereiten. Dieses Mal sind es, passend zu Halloween, kleine Baisergeister geworden.
Avocadokuchen mit fruchtigem Limetten-Guss Weiterlesen »
In diesem Jahr haben sich sämtliche Foodblogger auf leckeres Pestobrot gestürzt. Ob als gedrehtes Brot oder Pestoblume, es gab viele schicke Variationen. Und ihr Lieben… auch wenn es höchst kompliziert aussieht, es ist super einfach!Also ran an den Hefeteig und auf geht es. Wichtig sind lediglich die Ruhezeiten, die bei Hefe unbedingt eingehalten werden müssen. Wer
Pestobrot mit Gruselqualitäten Weiterlesen »
Es ist mal wieder soweit!Halloween steht vor der Tür.Der amerikanische Hype um das Fest der Geister ist ja bereits vor vielen Jahren bei uns angekommen. Die Kinder können es kaum erwarten, sich endlich die gruseligen Kostüme anzuziehen und loszuzuckeln, um an den Haustüren „Süßes, sonst gibt es Saures“ zu fordern. Als ich Kind war gab es diesen
Halloween Schokoladenapfel (bekannt als Liebesapfel) Weiterlesen »
