buttercreme rezept

Deutsche Buttercreme

Deutsche Buttercreme Pudding (1A fondanttauglich & super einfach)

Buttercreme zum Einstreichen oder als Füllung muss nicht immer langweilig und mächtig schmecken.Klar kann man die vielen Kalorien nicht schön reden, aber geschmacklich ist die deutsche Buttercreme wirklich ’ne Wucht. Außerdem erhaltet ihr hier ein Rezept, mit dem die deutsche Buttercreme fondanttauglich wird und sie so als Grundlage für Fondant zum Einstreichen von Torten benutzt […]

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swiss_meringue

Swiss Meringue – fondanttauglich (und sehr leckere Buttercreme)

Wer auf der Suche nach einer leckeren Buttercreme ist, die fondanttauglich ist, nicht zu üppig nach „Butter“ bzw. richtig lecker schmeckt und immer gelingt, ist bei der Swiss Meringue genau richtig.Ich persönlich liebe diese Creme als Füllung für Torten. Sie ist lecker und super mit Fruchtcremes kombinierbar. Und auch zum Bestreichen ist sie sehr „pflegeleicht“.

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