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Fruchtiger Zitronenkuchen & Gin Glasur – Hallo Sonnenschein!

Welches ist eigentlich deine liebste Jahreszeit? Mein klarer Favorit ist der Frühling. Wenn die Sonne lacht, die Natur explodiert und wir uns endlich wieder über das schöne Wetter und die fruchtigen Rührkuchen (z.B. Zitronenkuchen) freuen können. Denn der leckere Kuchen auf unserem Kaffeetisch spiegelt doch auch immer die Jahreszeit wieder. Oder verbindest du einen dunklen …

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Mojito New York Cheesecake … so schmeckt der Großstadtsommer

Der New York Cheesecake American Style ist in den letzen Jahren einer meiner Lieblingskuchen geworden. Nicht, dass ich unseren heimischen Käsekuchen nicht mag. Im Gegenteil… für ein Stück unseres klassischen Käsekuchens würde ich meine letzten Schokoladenreserven eintauschen (und das soll was heißen). Doch ein New York Cheesecake ist einfach etwas Besonderes. Er ist fester gebacken …

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