Wusstest du, dass du ein gesundes Wassermelonen Slush Eis ganz einfach selber machen kannst? Wir konnten es kaum glauben, dass es simpel in der Zubereitung ist und dazu noch so wunderbar fruchtig schmeckt, dass wir es unbedingt für dich ausprobieren mussten.
Das Beste am Wassermelonen Slush ist wohl die kurze Liste der Zutaten. Denn mit nur einer einzigen Zutat, der Wassermelone, kannst du sofort loslegen und dir das gesündeste Slush Eis selbst machen. Wie das geht, erklären wir dir in diesem Beitrag.
Slush Eis selber machen, so einfach geht´s!
Um dein Slush Eis selber zu machen, brauchst du nur eine reife und aromatische Wassermelone. Wie du die im Supermarkt unter den vielen anderen Früchten erkennst, erklären wir dir im nächsten Abschnitt.
Doch vorher kommen wir auf die hervorragend einfache Zubereitung vom Wassermelonen Eis zu sprechen. Denn die geht so schnell, dass du dich fragen wirst, ob das wirklich alles ist.
Von der Wassermelone zum Slush Eis
Das Fruchtfleisch der Wassermelone wird püriert oder anderweitig zerkleinert, für einige Stunden eingefroren und im Anschluss, in gefrostetem Zustand, zerstoßen. Schon ist dein Slush Eis fertig. Irre einfach, oder?
Für Wassermelonen Slush Eis brauchst du keinen Zucker
Ganz ohne Zucker oder Zuckerzusatz? Und dieses Wassermelonen Slush Eis soll schmecken? Oh ja, und wie. Du benötigst einfach nur die reine Wassermelone und machst daraus Eis selber. Das macht das Eis übrigens auch so gesund. Doch eines ist hierbei wichtig. Die Wahl der Wassermelone. Denn diese sollte unbedingt reif und aromatisch schmecken. Doch wie erkennst du die beste Frucht im Supermarkt?
Let´s go, zum gesunden Wassermelonen Eis
Nun bist du hervorragend auf dein Wassermelonen Eis vorbereitet und kannst sofort damit starten. Friere deine Wassermelone ein paar Stunden ein und schon kannst du dein Slush Eis genießen. Viel Spaß mit dem Rezept!
Wassermelonen Slush Eis
Zutaten
- 1 Kg Wassermelone
Anleitungen
- Wassermelonen aufschneiden, das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen und in eine Schüssel geben.
- Mit dem Blender oder Pürierstab zerkleinern.
- In eine luftdicht verschlossene und auslaufsichere Box geben und für ca. 12 Stunden einfrieren.
- Die gefrorene Wassermelone aus dem TK Fach holen, gegenfalls antauen lassen, und mit kräftig zerstoßen, so dass es als Sluch Eis serviert werden kann.
- Tipp: Kann auch mit einem Zerkleinerer oder in einem Standmixer zerkleinert werden.
- Sofort servieren.
Nährwerte
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
Woran erkenne ich eine reife & aromatische Wassermelone?
Wassermelonen sind im Sommer super beliebt. Doch häufig haben wir die Qual der Wahl und müssen uns im Supermarkt für ein Exemplar entscheiden, obwohl sie von außen identisch aussehen. Doch tun sie das wirklich?
Nein! Denn wer genau darauf achtet, erkennt schnell, ob die Wassermelone reif und wie aromatisch oder wässerig sie schmecken wird.
Die Reife der Wassermelone kannst du ganz einfach durch den gelben Fleck der Schale erkennen. Dabei handelt es sich um die Liegefläche der Melone und diese färbt sich erst von grün auf gelb, wenn sie reif ist.
Was das Aroma angeht, musst du wissen, dass es männliche und weibliche Wassermelonen gibt. Die männlichen Exemplare sind länglicher und sind meist wässeriger im Geschmack. Die weiblichen Melonen sind rund und sind wesentlich aromatischer als die Ovalen.
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