(Werbung) Muffins sind das perfekte süße Fingerfood auf jeder Feier. Nicht nur die Kinder lieben es, die kleinen Küchlein zu verputzen. Auch wir Großen stehen auf Cupcakes & Co. Daher war für mich glasklar, auf meinem Blog darf eine Muffins- Erwachsenenversion nicht fehlen ;-). Und da ich nicht ganz so häufig Ü18 Rezepte ausprobiere, habe …
Eiskaffee Karamell Muffins mit Brombeer Eierlikör Swirl Weiterlesen »
Streuselkuchen- Ich erinnere mich gern an die Sonntag Nachmittage aus meiner Kindheit zurück. Vielleicht geht es euch ähnlich?! Wir besuchten meist unsere Großeltern und schon beim Betreten des Hauses strömte der wundervolle Geruch von frisch gebackenem Kuchen durch das ganze Haus. Kennt ihr diesen Duft, wenn der Kuchen ganz frisch aus dem Ofen kommt? Als …
Heute geht es um wahre Kinderheitserinnerungen. Absolut nicht gesund, aber dafür sehr lecker und unheimlich beliebt: Nuß-Nougat-Creme (oder anders gesagt: Schokoladencreme).Wir Deutschen essen sie am liebsten als Aufstrich auf dem Frühstücksbrot oder löffeln sie sogar pur. Dabei muss ich ehrlich gestehen, mir schmeckt sie im Kuchen verbacken noch viel besser. Und scheinbar geht es nicht …
So kurz vor Weihnachten wird es nochmal Zeit für einen richtigen X-Mas Kuchen. Mit Spekulatius und ganz viel Karamell (Dulce de Leche) ist diese Torte ein tolles Soulfood und damit genau das Richtige, um sich auf die kuscheligen Feiertage einzustimmen. A propos… wie verbringt ihr in der Regel die Weihnachtsfeiertage? Die Meisten unter uns nutzen …
Spekulatius Cheesecake Toffee Tarte – No Bake Cake Weiterlesen »
[Anzeige] Ein saftiger Gewürzkuchen und gemütliche Wintertage sind für mich untrennbar miteinander verbunden. Wenn draußen die Temperaturen kühler werden, der erste Schnee fällt und sonntags der Kaffeetisch gedeckt wird, gibt es nichts Schöneres als den Duft von winterlichen Gewürzen und frisch gebackenem Kuchen. Muskat, Nelken, Zimt und Sternanis…. es gibt so viele Gewürze, die uns …
Der Honigkuchen wird hierzulande nicht soooo häufig gebacken wie andere Rührkuchen. Dies ist prinzipiell sehr schade, denn er schmeckt richtig gut. Und da es sich um einen eher trockenen Kuchen handelt, kann er länger aufbewahrt werden als die Artgenossen. Geschmacklich erinnert der Honigkuchen schon fast an Lebkuchen oder Gingerbread und ist daher perfekt für den …
Honigkuchen mit Zitronenquark und karamellisierten Früchten Weiterlesen »
Ich kann euch gar nicht sagen, wie lange ich schon mit einer Pavlova liebäugle. Irgendwann sah ich dieses Baiserwunder bei „Das große Backen“ im TV und war seitdem ich ein wenig verliebt. Zwar habe ich dieses Prachtexemplar immer mal aus den Augen verloren, doch es war klar, dass irgendwann der Tag kommen würde, an dem …
Gin Lemon Fizz Pavlova „Can´t stop eating this leckere Ding“ Weiterlesen »