Vor einigen Monaten stieß ich bei meiner Internetrecherche und auf der Suche nach neuen Rezeptideen auf den alkoholfreien Mango Ipanema Cocktail. Das Grundrezept war genau mein Geschmack und einen leckeren Cocktail in der „Driver-Version“ sollte irgendwie jeder im Petto haben.
Also präsentierte ich den fertigen Drink inklusive Mango Shot beim nächsten Grillabend und war gespannt, wie er wohl ankommen würde. Das Fazit war bereits nach der ersten Runde eindeutig: Alle waren restlos begeistert von dem Mango Ipanema Cocktail und heute frage mich, wie mir so ein leckerer Cocktail nur entgehen konnte?
Gut, vielleicht lag es daran, dass ich in der Vergangenheit einfach nicht so häufig Cocktails getrunken habe. Die Hintergründe dafür? Ganz einfach: Zu süß! Zu mächtig! Zu viel Alkohol! Doch all diese Gründe zählen beim Ipanema nicht. Und gerade dies macht ihn auch so unwiderstehlich lecker!
Der Cocktail für Groß & Klein – Ipanema als Getränk
Dieser Cocktail ist zu 100 % alkoholfrei. Und genau das macht den sommerlichen Drink in jeder Altersklasse auch so beliebt. Ob Groß oder Klein, es gibt kaum jemanden, dem der Mango Ipanema nicht schmeckt. Denn durch die wichtigste Grundzutat, die Bio Limetten, ist er nämlich besonders erfrischend und kommt aus diesem Grund, insbesondere an heißen Sommertagen, sehr gut an.
Doch bitte Vorsicht: Du solltest beim Kauf der Zitrusfrüchte unbedingt darauf achten, dass die Limettenschalen zum Verzehr geeignet sind. Denn die Limetten werden geviertelt und im Anschluss direkt in das Ipanema Getränk gegeben. Und auch die Minze sollte dringend Bio – Qualität haben, da die Blätter zwar gewaschen werden, aber ebenso im Cocktail landen.
Crushed Ice oder Eiswürfel – Was ist besser?
Für das Original Mango Ipanema Rezept benötigst du sehr viel Crushed Ice. Das gibt es mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt im Tiefkühlbereich fertig zu kaufen. Solltest du jedoch kein Crushed Ice finden, kannst du dir auch einfach Eiswürfel einfrieren und diese zu Crushed Ice verwandeln. Dafür kannst du entweder einen günstigen elektrischen Eiswürfel-Crusher* oder auch eine etwas teurere Crushed Ice Maschine * nutzen oder auch einfach selber machen. Wie das geht, kannst du in Kürze hier nachlesen.
Letzte Aktualisierung 2024-11-20 / Affiliate Links / Bilder von Amazon Product Advertising API
Gehört Mango in das Original Ipanema Rezept?
Nein, im Originalrezept findest du keine Frucht wie Mango. Aber um den klassischen Ipanema geht es hier ja auch nicht. Durch die Mango kommt eine unheimlich fruchtige Komponente in den Cocktail und das passt wunderbar zu dem sauren Geschmack der Limette. Wenn du also Mango magst, solltest dieses Rezept unbedingt einmal testen. Ich verspreche dir, dass du nach dem ersten Schluck nie wieder einen anderen alkoholfreien Cocktail trinken wirst. Wollen wir wetten?
Möchtest du weitere Drinks testen?
Mango Ipanema Cocktail – 100 % Alkoholfrei
Zutaten
- 2 Bio Limetten geviertelt
- 2 TL brauner Rohrzucker
- 1 Handvoll frische Minze
- 150 ml Ginger Ale
- 50 ml Mangosaft
- Mango gewürfelt
- Crushed Ice
Instructions
- Limetten waschen, vierteln und ins Glas geben.
- Rohrzucker hinzugeben.
- Minze waschen und ebenfalls in das Glas geben.
- Kräftig zerstoßen, damit sich alle Aromen miteinander verbinden.
- Mangosaft und einige Mangowürfel hinzugeben.
- Den Cocktail mit Crushed Ice und Ginger Ale auffüllen und genießen!
Nährwerte
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
Pink Paloma Cocktail
Mit Grapefruit Soda und Eiswürfeln ist der Drink genauso schnell zubereitet wie der Ipanema … nur mit Alkohol.
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Wir sollten uns mehr Zeit nehmen, um Dinge zu tun, die uns glücklich und auch Spaß machen. Deswegen backe & koche ich viel und habe irgendwann mit dem Bloggen angefangen. Hier schreibe ich über meine Rezepte, neue Ideen und auch alles, was mal richtig daneben geht. Denn bisher ist ja bekanntlich noch kein (Back-) Meister vom Himmel gefallen. Genießt das Leben!