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Mini Eiswaffeln mit dem extra sauren Brausekick

(Werbung) Wenn im Sommer der Kindergeburtstag meines Patenkindes ansteht, ist das Erste, was sie mich fragt “Pati, was backst du denn dieses Mal für mich?” Gar nicht so einfach, immer den Geschmack der Kids zu treffen. Doch eines geht irgendwie immer: Bunt und süß! Und weil ich seit einiger Zeit beim Backen tatkräftige Unterstützung von …

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Karamell Frozen Cappuccino Macarons – Let the summer begin!

(Werbung) Als Hobbybäcker hat man häufig großen Respekt vor den ersten eigenen Macarons. So ging es mir anfangs auch. Lange Zeit traute ich mich nicht, diese kleinen Köstlichkeiten zu backen. Dabei sind sie gar nicht so kompliziert.Macarons benötigen lediglich ein wenig Fingerspitzengefühl und viel Geduld. Ausprobieren lohnt sich also. Denn mit diesem Rezept erhältst du …

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Schnelle Tortillas

Tortillas sind vielseitig einsetzbar. Ihr könnt sie zum einfachen Wrap rollen, Quesadilla, Burrito oder Fajita daraus zaubern. So ist für jeden das Richtige dabei. Natürlich gibt es fertige Tortillas mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt für wenig Geld zu kaufen. Doch selbst gemacht bzw. wenn man weiß, was wirklich drin ist, ist die Mühe des …

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Erdbeer Sorbet -Eisgekühlt (auch lecker mit 100% Prosecco)

Egal zu welcher Jahreszeit… ein leckeres Fruchtsorbet schmeckt immer gut. Insbesondere, wenn es auch noch selbst gemacht wurde. Und Erdbeer Sorbet selber zu herstellen ist gar nicht so kompliziert, wie du wahrscheinlich denkst. Denn die Zutaten werden lediglich zusammen gemixt, alles für ein paar Stunden im Froster gekühlt und schon ist die sommerliche Erfrischung fertig. …

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Crunchy Coffee & Cream Pralinen – Kinderleichte Herstellung

Pralinen gibt es in ganz unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Ob Nougat, Trüffel, Marc de Champagne oder eine leckere Fruchtfüllung. Es entstehen unzählige Kombinationen und so ist für fast jeden das perfekte Konfekt dabei. Doch Pralinen sind nicht nur geschmacklich individuell. Sie sehen einfach hübsch aus und sind dadurch ein beliebtes Geschenk. Doch leider sind sie oftmals kein …

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[Anzeige] Ravioli DIY mit NOA Brotaufstrichen

Ravioli kennen wir alle noch aus unserer Kindheit. Bei uns wurde früher allerdings eine Konservendose geöffnet und die fertigen Ravioli nur noch im Topf erwärmt. Fertig waren sie, die kleinen gefüllten Nudeln! Und damals empfand ich dieses Fertiggericht als richtig lecker. Heute sieht die Sache allerdings anders aus. Mittlerweile lege ich viel Wert auf gesunde …

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Lebkuchen (Ginger Bread Boy)

Start the Lebkuchen-Party! Jetzt mal Hand aufs Herz: Die Vorweihnachtszeit ist doch die gemütlichste Jahreszeit des Jahres! Whaaat?? Wenn wir am letzten Tag vor Heiligabend ganz gemütlich durch die Geschäfte schlendern und sämtliche Weihnachtsgeschenke bereits gut verpackt unterm Weihnachtsbaum verstaut haben. Hach… es könnte doch alles so schön sein. Nunja, die Realtität sieht meist etwas …

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