Zusammen Backen und Kochen macht Spaß und fördert den Nachwuchs zu mehr Selbstständigkeit. Stolz wie Oskar wird das Mehl abgewogen, Kekse ausgestochen oder Plätzchen verziert! Hier findest du viele Rezepte für und mit Kindern:
Ostern steht mal wieder vor der Tür. Und wie in jedem Jahr sind nicht nur die Kinder ganz verrückt nach dem Ostereier färben. Auch wir Erwachsene erfreuen uns daran, ganz besonders wenn wir Ostereier mit neuen Ideen & Techniken färben. Doch woran liegt eigentlich die Faszination der farbenfrohen Tradition? Wahrscheinlich liegt es daran, dass alljährlich […]
Ostereier natürlich färben – Techniken Weiterlesen »
Baiser-Lollies sind ein echter Hingucker und außerdem schnell und einfach vorzubereiten. Man kann sehr schöne Dekoelemente für Motivtorten herstellen oder aber ein individuelles Geschenk für die Liebsten zaubern. Es ist vieles möglich. Denn die Baisermasse ist innerhalb weniger Minuten fix & fertig aufgeschäumt bzw. eingefärbt. Ist das erledigt, wird alles nur in eine Spritztülle abgefüllt.
Pastellfarbene Baiser-Lollies Weiterlesen »
Arme Ritter (oder French Toast, wie es einige nennen) ist einfach und schnell zubereitet. Wer Toast, Eier und Milch auf Vorrat hat, kann im Prinzip sofort loslegen und die süßen Toasts brutzeln. Denn weitere Zutaten (mal abgesehen von Zucker und Zimt) benötigt ihr für dieses leckere Gericht überhaupt nicht. Doch dazu gleich mehr. Als Kinder
Arme Ritter(chen) am Stiel Weiterlesen »
Start the Lebkuchen-Party! Jetzt mal Hand aufs Herz: Die Vorweihnachtszeit ist doch die gemütlichste Jahreszeit des Jahres! Whaaat?? Wenn wir am letzten Tag vor Heiligabend ganz gemütlich durch die Geschäfte schlendern und sämtliche Weihnachtsgeschenke bereits gut verpackt unterm Weihnachtsbaum verstaut haben. Hach… es könnte doch alles so schön sein.Nunja, die Realtität sieht meist etwas anders
Lebkuchen (Ginger Bread Boy) Weiterlesen »
Food Pranks (also den Mitmenschen witzige Streiche spielen) sind seit einigen Jahren im Netz mehr als angesagt. Ob nun eine Portion knuspriger Pommes, bei denen es sich in Wahrheit um leckere Plätzchen handelt, oder einem leckeren Burger, unter dem sich ein süßer Kuchen befindet… es gibt unzählige Möglichkeiten seine Lieben mal so richtig schön „aufs
Wackelmelone – Food Pranks für Groß & Klein Weiterlesen »
Jahr für Jahr gibt es neue Trends. In der Mode, beim Thema Wohnen und natürlich auch, wenn es um das Backen geht. Ein nicht ganz neuer Trend sind Cake-Lollies (auch Cakesicles genannt). Sie sind der Renner auf Kindergeburtstagen oder für die Candybar auf Hochzeiten. Denn sie sehen immer gut aus.Ein großer Vorteil der Cake-Lollies ist,
Cake Lollies oder Cakesicles?!
Backtrend 2019 Weiterlesen »
Wer meinen Blog verfolgt weiß bereits, dass ich ein kleiner Schoko-Junkie bin. Schokolade -egal in welchem Aggregatzustand- finde ich super und kann einfach nicht daran vorbeigehen?. Aus diesem Grund habe ich mich in meinem Osterrezept (oh wen wundert es) für leckere Schoki entschieden.Es sollte ein Dessert werden, das dekorativ aussieht und sich auch bei einem
Schokoeier mit Cheesecake Creme „Sag Che-e-e-e-se, lieber Osterhase“ Weiterlesen »
Die typisch gebackenen Klassiker mag (fast) jeder gern. Windbeutel z.B. gab es bei uns früher auf jedem Kindergeburtstag?. Sie wurden immer als Schwäne gebacken und auf einem grünen See aus Götterspeise präsentiert. Jeder wollte natürlich den schönsten Schwan essen und so gab es meist zum Kaffeetrinken unter uns Grünschnäbeln schon den ersten Streit ?. Meine Eltern erinnern
Beerige Windbeutel “ Voll aufgeblasen, die Süßen“ Weiterlesen »
So lange schon möchte ich diese Toffee- Schneckchen ausprobieren…?! Seit Monaten habe ich mein fertiges Rezept auf dem Schreibtisch liegen und immer ist es von links nach rechts gewandert. Aber heute war es dann endlich soweit:Es war Schneckenparty!!!!Wir Hessen sagen übrigens nicht Schnecken, sondern „Schneggen“! Hochdeutsch zu sprechen liegt uns nicht so im Blut, leider. Das
Toffee- Schnecken? Geröstete Haselnüsse in Karamell Weiterlesen »
Mein Lieblingsdessert in den Wintermonaten? Ganz klar… Bratapfel!!!!Entweder als Nachtisch oder auch einfach mal so?. Ich liebe diesen warmen weichen Apfel, gefüllt mit lauter leckeren Sachen und einem Topping aus Eiscreme! Mhm, da läuft mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen.Allerdings mache ich selten die klassische Variante und beschäftige mich eher mit Eigenkreationen. Habt ihr
Bratapfel mit Cranberries in Glühweinsoße Weiterlesen »
