Mit Kindern in der Küche

Zusammen Backen und Kochen macht Spaß und fördert den Nachwuchs zu mehr Selbstständigkeit. Stolz wie Oskar wird das Mehl abgewogen, Kekse ausgestochen oder Plätzchen verziert! Hier findest du viele Rezepte für und mit Kindern:

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Lebkuchen (Ginger Bread Boy)

Start the Lebkuchen-Party! Jetzt mal Hand aufs Herz: Die Vorweihnachtszeit ist doch die gemütlichste Jahreszeit des Jahres! Whaaat?? Wenn wir am letzten Tag vor Heiligabend ganz gemütlich durch die Geschäfte schlendern und sämtliche Weihnachtsgeschenke bereits gut verpackt unterm Weihnachtsbaum verstaut haben. Hach… es könnte doch alles so schön sein. Nunja, die Realtität sieht meist etwas …

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Wackelmelone – Food Pranks für Groß & Klein

Food Pranks (also den Mitmenschen witzige Streiche spielen) sind seit einigen Jahren im Netz mehr als angesagt. Ob nun eine Portion knuspriger Pommes, bei denen es sich in Wahrheit um leckere Plätzchen handelt, oder einem leckeren Burger, unter dem sich ein süßer Kuchen befindet… es gibt unzählige Möglichkeiten seine Lieben mal so richtig schön „aufs …

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Schokoeier mit Cheesecake Creme
„Sag Che-e-e-e-se, lieber Osterhase“

Wer meinen Blog verfolgt weiß bereits, dass ich ein kleiner Schoko-Junkie bin. Schokolade -egal in welchem Aggregatzustand- finde ich super und kann einfach nicht daran vorbeigehen?. Aus diesem Grund habe ich mich in meinem Osterrezept (oh wen wundert es) für leckere Schoki entschieden. Es sollte ein Dessert werden, das dekorativ aussieht und sich auch bei …

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„Sag Che-e-e-e-se, lieber Osterhase“
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Beerige Windbeutel
“ Voll aufgeblasen, die Süßen“

Die typisch gebackenen Klassiker mag (fast) jeder gern. Windbeutel z.B. gab es bei uns früher auf jedem Kindergeburtstag?. Sie wurden immer als Schwäne gebacken und auf einem grünen See aus Götterspeise präsentiert. Jeder wollte natürlich den schönsten Schwan essen und so gab es meist zum Kaffeetrinken unter uns Grünschnäbeln schon den ersten Streit ?. Meine Eltern erinnern …

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Toffee- Schnecken ?Geröstete Haselnüsse in Karamell

So lange schon möchte ich diese Toffee- Schneckchen ausprobieren…?! Seit Monaten habe ich mein fertiges Rezept auf dem Schreibtisch liegen und immer ist es von links nach rechts gewandert. Aber heute war es dann endlich soweit: Es war Schneckenparty!!!! Wir Hessen sagen übrigens nicht Schnecken, sondern „Schneggen“! Hochdeutsch zu sprechen liegt uns nicht so im Blut, …

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Bratapfel mit Cranberry

Bratapfel mit Cranberries in Glühweinsoße

Mein Lieblingsdessert in den Wintermonaten? Ganz klar… Bratapfel!!!! Entweder als Nachtisch oder auch einfach mal so?. Ich liebe diesen warmen weichen Apfel, gefüllt mit lauter leckeren Sachen und einem Topping aus Eiscreme! Mhm, da läuft mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Allerdings mache ich selten die klassische Variante und beschäftige mich eher mit Eigenkreationen. …

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Cookies, Doublechoc

Double-Choc Cookies mit Brezeln (Sweet & Salty)

Cookies und Schokolade gehören für die meisten zwangsläufig zusammen. Für mich übrigens auch. Ob hell oder dunkel, die weichen Schokostückchen in den gebackenen Leckereien sind geschmacklich definitiv ein Muss. Und wenn man die süße Schokolade mit salzigen Mini-Brezeln kombiniert, kommt am Ende eine außergewöhnliche Geschmackskombination und dadurch ein richtig guter Cookie dabei heraus. Süß & salzig, denn Gegensätze …

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Marshmallows mit Schokolade

Marshmallows am Stiel – Wie lecker ist das denn?

Was unser Nachwuchs mag, kann für die Erwachsenen doch auch nicht soooo schlecht sein. Gut… ich muss zugeben, Marshmallows gehören jetzt auch nicht unbedingt zu meinen Lieblingsspeisen. Sie kleben überall fest und schmecken ausschließlich nach Zucker. Aber wenn man die Schaumzuckerrollen ein wenig bearbeitet, werden es nicht nur leckere Snacks, sie sehen auch noch witzig …

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