Statistisch gesehen gehört der klassische Nudelsalat hierzulande zu den beliebtesten Salatrezepten. Dabei wird er häufig als Beilage auf Partys, zum Grillen oder auch als Hauptspeise serviert. Das Gute daran: Der Salat ist nicht nur lecker, sondern macht auch noch satt. Außerdem gibt es kaum jemanden, der einer leckeren Pasta widerstehen kann. Oder wie geht es dir, wenn du auf einer Geburtstagsfeier vor dem Buffet stehst? Zu welchem Salat greifst du denn vorzugsweise?

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Bei mir persönlich fällt die Wahl ganz häufig auf den Nudelsalat. Da weißt du schon beim Hinschauen, was dich geschmacklich erwartet. Und das mag ich einfach beim Essen. Übrigens ist es mir beim klassischen Nudelsalat auch völlig egal, ob er mit oder ohne Mayo (Mayonnaise) angerichtet ist. Denn beide Varianten können super lecker sein. Doch sind sie auch beide gesund?

Gut zu wissen

Wer hat die Nudel erfunden?

Wenn es um den Ursprung der Nudel geht, kommt ein langer Streit zutage. Denn Italien und China streiten sich, um die Erfindung. Doch eines ist sicher: Im Jahr 2005 wurde bei Ausgrabungen ein rund 4000 Jahre alter Topf mit Nudeln gefunden, und zwar in China.
Es handelte sich um eine Spaghetti-Nudel, die sogar über einen halben Meter lang war.

Nudelsalat mit Mayo (Mayonnaise) oder lieber ohne?

Wie eben erwähnt, hat jedes Rezept seine Vorzüge. Aber Fakt ist… Nudeln passen besonders gut zu einem cremigen Dressing. Und das erhältst du eben auffallend einfach durch Mayonnaise. Natürlich wissen wir alle, dass Mayo nicht wirklich gesund ist und sollte dementsprechend nur in Maßen und nicht in Massen verputzt werden. Doch einmal, ist kein Mal, oder etwa nicht?

Na ja, ungesund bleibt ungesund. Doch super lecker ist der Salat trotzdem. Genau aus diesem Grund ist die, uns allen bekannte Salatcreme* , eine etwas kalorienreduzierte Alternative zur klassischen Mayonnaise. Und da ich die Salatcreme* wirklich ausschließlich für den Nudelsalat nutze, war ich früher immer mit den großen 500 ml Gläsern überfordert. Sie standen ewig im Kühlschrank und warteten auf den nächsten Nudelsalat Einsatz.

Offensichtlich ging es aber nicht nur mir so. Denn der Hersteller hat reagiert und die sinnvollen 250 ml Gläser im Programm. Super praktisch und es bleibt kaum etwas übrig. Ich habe dir die neue Größe einfach mal bei Amazon verlinkt. Da die Salatcreme* nicht gekühlt werden muss, kannst du sie nämlich super einfach online ordern.

einfacher Nudelsalat — Das beliebteste Rezept zum Nachmachen

Darum solltest du Nudelsalat mit Joghurt ausprobieren

Doch nicht nur die Salatcreme* ist in diesem schnellen Nudelsalat wichtig. Um die große Kalorienbombe zu einem kleineren “Bömbchen“ zu verwandeln, kannst du das Dressing einfach mit Joghurt vermengen. So sparst du Kalorien und der Geschmack bleibt schön cremig, frisch und lecker.

Suchst du noch mehr leckere Salate?

Oh ja, her damit

klassischer Nudelsalat — Einfach & schnell!

Schneller und einfacher Nudelsalat – So einfach kann ein Rezept sein!

Der leckere Nudelsalat ist wirklich ruckzuck vorbereitet und kann dadurch besonders gut als Partysalat gemacht werden. Das Rezept ist so einfach umzusetzen. Du brauchst wirklich null Kocherfahrung und es kann nichts schiefgehen. Von daher ist dieser Salat ein absolutes Must-have auf jeder Veranstaltung. Viel Spaß damit!