Im Backofen kann man einfach und schnell leckere Gerichte zubereiten. Da wird das Mittagessen für die Familie zum Kinderspiel. Die Rezepte sind für Profis und Anfänger geeignet.
Ofenkäse (oder gebackener Camembert) als warme Speise hat schon vor vielen Jahren eine eigene Nische in unserer kulinarischen Welt gefunden. Traditionell wird er dabei nicht zu reif verwendet, ganz verwendet oder in dicke Scheiben geschnitten, mit Paprika bestäubt, paniert und frittiert oder gebacken. Erwärmt wird er dabei so lange, bis er sich leicht aufbläht und […]
Ofenkäse selber machen mit Tomaten & Mandarinen Weiterlesen »
Klein, aber oho! Muffins sind die Rockstars der Backwelt. Vergiss die ewig langen Backanleitungen, das aufwändige Einkaufen der Zutaten und das lange Warten vor dem Backofen. Muffins Rezepte sind der einfache und schnelle Allrounder für alle Backmuffel oder für die diejenigen unter uns, bei denen es einfach mal schnell gehen muss. Und hier kommt das
20 beste Muffins Rezepte einfach & schnell Weiterlesen »
Endlich Lachs Pizza! Wenn du öfter auf Zimtliebe unterwegs bist, hast du es sicher schon gemerkt. Die gesamte Crew liebt Pizza. Und zwar in allen Variationen. Ob süße Minipizzen in Herzform, ein Pizza Hot Dog am Stiel, leckere Pizzasuppe oder eine süße Nutella Pizza. Wir könnten wohl jeden Tag eine dieser italienischen Spezialitäten verspeisen. Doch
Pizza Salmone – Die beste Lachs Pizza Weiterlesen »
Hast du Hunger auf eine der beliebtesten Kartoffelbeilagen? Dann gut aufgepasst. Neben Kartoffelpüree, Pommes und Salzkartoffeln, werden die Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen hierzulande mittlerweile besonders gern zubereitet. Und das hat seinen guten Grund. Fast jeder mag sie. Nicht nur die typischen Pommes-Junkies empfinden die Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen, insbesondere durch die krosse Konsistenz, als gute
Beste Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen Weiterlesen »
Gebackene Süßkartoffeln sind ja eh schon der Hammer, oder? Sie sind so cremig und bringen von Natur aus diesen außergewöhnlichen Geschmack auf den Teller. Aber ich verrate dir jetzt eine Geheimzutat, was das Ganze noch auf ein neues Level hebt. Chorizo! Ja, genau, diese würzige spanische Wurst. Warum? Weil die Süße der Kartoffel und die
Gebackene Süßkartoffel mit Chorizo Butter Weiterlesen »
Ich sitze gerade vor meinem Notebook, mit einem Teller neben mir und zwei kleinen Restkrümeln darauf. Noch vor zwei Minuten lag dort mein letztes Stück Zwiebelkuchen vom Blech und schmunzelte mich immer wieder an. Es duftete sooo gut und ich liebe Zwiebelkuchen mit Schmand gebacken. Irgendwann konnte ich dann einfach nicht mehr widerstehen. So saftig,
Bester Zwiebelkuchen vom Blech nach Landfrauen Art Weiterlesen »
Ich kann mich gar nicht mehr daran erinnern, wie lange ich schon die Hackbällchen Toscana auf meiner Must-Cook Liste habe. Denn bereits in meiner Kindheit gab es dieses Gericht schon sehr regelmäßig. Allerdings waren es damals die „Hackbällchen Toskana von Knorr“. Und eins möchte ich hier mal kurz anmerken, es handelt sich bei dieser Markennennung
Beste Hackbällchen Toscana in Tomatensoße Weiterlesen »
Kroketten selbst machen – neben Pommes sind Kroketten eine sehr beliebte Beilage. Seien wir ehrlich, wer kann diesen kleinen, himmlisch knusprigen Dingern schon widerstehen? Wir auf jeden Fall nicht. Damit ihr euch zu Hause mit selbstgemachten Kroketten beglücken könnt, zeigen wir euch, dass Kroketten selber machen gar nicht so schwer ist wie man glaubt. Los
Beste Kroketten im Ofen (Backofen) Weiterlesen »
In den 70er und 80er Jahren war es aus unseren Kochbüchern kaum wegzudenken, das Original Toast Hawaii Rezept. Damals war es ein beliebtes Familiengericht und in vielen Haushalten gab es dieses Essen meist mehrfach pro Woche. Denn man konnte es kinderleicht, in wenigen Minuten und ohne großen Aufwand zubereiten. Auch in der ehemaligen DDR war
Toast Hawaii Rezept – Das Original Weiterlesen »
Kennst du ihn schon: „New York best Hot Dog“? Wenn nicht, wird es definitiv Zeit, dass du diese leckere Variante ausprobierst. Denn die klassischen Exemplare dieses Snacks sind zwar sehr beliebt, doch warum sollten wir nicht einfach mal eine neue Geschmacksrichtung ausprobieren und unseren Hot Dog Horizont erweitern? Grundsätzlich kennen wir das Gericht mit Ketchup,
Bestes Hot Dog Rezept mit Guacamole Weiterlesen »
