Fluffig, leicht knusprig und super vielseitig – ein Dutch Baby (Pfannkuchen im Ofen) ist der Gamechanger unter den Pfannkuchen. Es wird nicht in der Pfanne gewendet, du brauchst dich nicht drum kümmern und lässt ihn einfach im Ofen backen. Mit wenigen Zutaten und etwas Fantasie zauberst du ein Gericht, das alle begeistern wird – ob zum Frühstück, […]
Pfannkuchen im Ofen – Dutch Baby Weiterlesen »
Was darf an Weihnachten neben den klassischen Plätzchen nicht fehlen? Richtig, Weihnachts Cookies als Rentier Plätzchen getarnt. In den USA bringt der weißbärtige Santa Claus über den Schornstein die Geschenke zu den Menschen. Das Christkind kennt man in den USA gar nicht. Psst … stellst du ein paar Cookies oder noch besser Weihnachts Cookies und
Rentier Plätzchen – Die besten Weihnachts Cookies Weiterlesen »
Hast du schon mal von Kaffee Energiebällchen gehört? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit! Diese kleinen Kraftpakete sind der perfekte Snack für zwischendurch. Und das Beste: Du kannst sie ganz einfach mit Datteln selbst machen! Die Geheimzutat der Energy Balls sind im Allgemeinen übrigens Datteln. Denn sie geben die besondere Süße und du kannst
Kaffee Energiebällchen mit Datteln Weiterlesen »
NY Rolls sind in diesem Jahr der neue Trend. Erfunden wurden Sie, man glaubt es kaum, in der Weltmetropole New York City. Eine Stadt, die für neue und außergewöhnliche Food-Ideen bekannt ist. Und in der die wundervoll gerollte New York Roll natürlich nicht unentdeckt blieb. Denn die kleine gefüllte Rolle soll in 2021 in einer
NY New York Roll mit Eierlikör Creme Weiterlesen »
Wenn du dich an fluffige und saftige Zimtschnecken mit Frosting wagst, bereite dich auf eine Reise voller leckeren Düften, Gemütlichkeit und ein bisschen Magie vor. Wenn du den luftigen Teig ausrollst und mit einer großzügigen Schicht aus Zimt und Zucker bestreichst. Mhm, wie das duftet! Allein das macht schon fast so viel Spaß, wie das
Saftige Zimtschnecken mit Frosting Weiterlesen »
Wer Plätzchen backen möchte, kommt um das Schneeflöckchen Rezept definitiv nicht mehr herum. Und das, obwohl sie bis vor einigen Jahren noch relativ unbekannt waren. Den neuen Ruhm haben die Schneeflocken Kekse allerdings mehr als verdient. Sie sind einfach und schnell zu backen, sind leicht sowie cremig im Geschmack und sehen durch das schöne Muster
Schnelle Schneeflocken Plätzchen Weiterlesen »
Wenn eine Plätzchensorte an Weihnachten niemals fehlen darf, sind es Kokosmakronen nach Omas Rezept. Und zwar nicht irgendwelche. Denn im Hause Zimtliebe mögen wir das Originalrezept der Kokosmakronen ohne Oblaten, aber dafür mit ganz viel Schoki besonders gern. Natürlich kannst du die locker leichten Gebäcke auch mit einer Oblate als Grundlage backen. Doch die Schokolade
Kokosmakronen saftig & ohne Oblaten Weiterlesen »
Blaubeer Schnecken (oder auch Heidelbeer Schnecken genannt) laufen bei uns unter dem Begriff „Wohlfühl-Essen“. Denn egal wie mies der Tag auch war, betritt man das Zuhause und es duftet nach gebackenen Hefeschnecken, stellt sich sofort ein hyggeliges Gefühl ein. Sollte Wiedererwarten der Duft noch nicht helfen (da man sie z. B. selbst backen muss), ist es
Schwedische Blaubeer Schnecken Weiterlesen »
Letztens bin ich gefragt worden, ob saftige Zitronen Muffins ein typisches Rezept für den Sommer sei. Wie denkst du darüber? Gehört es zu den klassischen Sommerkuchen? Für mich persönlich war die Antwort glasklar und ich musste nicht eine Sekunde überlegen. Denn Zitronen Muffins sind zwar super fruchtig und ja, vielleicht passen sie besonders gut in
Fruchtige & saftige Zitronen Muffins Weiterlesen »
Die perfekte Nussecke sieht wahrscheinlich für jeden von uns anders aus. Die einen lieben den knackigen Mürbeteig, andere mögen den Boden eher weich und locker. Manche machen eine Nuss-/ Mandelmischung „on top“, während der Rest niemals eine Mandel im Nussecken Rezept verarbeiten würde. Ach und nicht zu vergessen, die wichtige Aprikosen-Marmelade, auf die einige hier
Weltbestes Nussecken Rezept -Schnell & einfach! Weiterlesen »
