VonFlorianFrisches Basilikum, etwas Knoblauch, würziger Parmesan und das nussige Aroma gerösteter Pinienkerne. Klingt wie La Dolce Vita, oder? Dann wird es höchste Zeit, dein eigenes Basilikum Pesto herzustellen. Kein…
VonFlorianFrisch, nussig und aromatisch, Kürbiskern Pesto bringt Abwechslung auf deinen Teller. Mit gerösteten Kürbiskernen, hochwertigem Kürbiskernöl und Parmesan bereitest du in wenigen Minuten ein Pesto zu, das zu fast…
VonFlorianWillst du deine Spätzle selber machen? Gute Entschidung! Denn selbstgemacht schmecken sie einfach genial lecker. Ob mit dem Hobel, der Presse oder vom Brett geschabt, hier bekommst du ein…
VonMonaGrüner Spargel gehört zu unseren liebsten Zutaten im Frühjahr. Denn im Backofen zubereitet ist er immer ein einfaches und sehr schnelles Rezept. Doch so simpel das Gericht auch ist,…
VonMonaWerbung (weil´s klasse war)- Als Bloggerin hat man ja prinzipiell nie Zeit. Der Tag könnte 30 Stunden haben und richtig „freie“ Wochenenden gibt es auch selten. Doch als ich…
VonMonaTomate Feta Dip – Brotaufstriche sind schon immer beliebt. Bereits als Kind strich meine Mutter mir regelmäßig Frischkäse-Cremes in herzhaften und auch süßen Varianten aufs Brot. Ich liebte Aufstriche…
VonMonaAuf Grillbutter stehe ich ja total. Man kann sie super vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten. So findet jeder die passende „Butter“ für sein Baguette, Steak oder „what ever“. Außerdem kann…
VonMonaMit Rotkohl Pesto ins Finale – Für unsere Teilnahme bei der Koch-Challenge „Deutschland kocht“ waren wir lange auf der Suche nach einem klassischen Rezept, das wir neu interpretieren konnten….
VonMonaWie wäre es mit einem sommerlichen Spargelsalat? Wenn die Spargelsaison beginnt, sind viele von uns nicht mehr zu bremsen. Der große Run auf den grünen, weißen und violetten Spargel…
VonMonaPasta mit Rucola, eines der besten 15 Minuten Rezepte mit Nudeln. Ob Spaghetti oder Linguine, ein einfaches und schnelles Pesto passt einfach immer zu diesen Nudelarten. Denn die wundervoll…
