Schnelle Pastagerichte gehen einfach immer. Denn, wenn die ganze Familie hungrig nach Hause kommt, mÜchte keiner mehr lange in der Kßche stehen. Die Spaghetti mit Hackbällchen sind dafßr genau richtig. Die Pasta ist in nur 30 Minuten mit gerÜstetem Gemßse und Fleischbällchen zubereitet. Und das Beste daran: Es wird alles in einer Auflaufform vorbereitet.
Lediglich die Pasta musst du noch, wie eh und je, im Topf âAl denteâ kochen, da sie nur in Salzwasser zubereitet, zu 100 % perfekt gegart werden. DafĂźr ist der Rest der cremigen Pasta-SoĂe ein Kinderspiel und du benĂśtigst nur eine back feste Form. Das ist alles.
Darum sind Spaghetti mit Fleischbällchen so beliebt
Wenn man sich die unterschiedlichen Nudelgerichte anschaut, sind natĂźrlich Napoli, Bolognese und Carbonara die klassischen SoĂen, die jeder kennt und gerne isst. Doch gerade Spaghetti mit Fleischbällchen sind bei Kindern und Erwachsenen unglaublich beliebt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass Pasta im Allgemeinen zu den Top 5 Lieblingsgerichten zählt. In Verbindung mit den kleinen Hackbällchen und dem bunten GemĂźse, wie die gerĂśstete Paprika und der frische Spinat, bietet das Essen fĂźr (fast) jeden das Richtige.
Zum einen ist gesundes Gemßse, fßr den frischen Geschmack und natßrlich das gute Gewissen, verarbeitet. Zum anderen sind die kleinen Hackbällchen, die insbesondere von Kindern gern verputzt werden, immer ein kleiner Hingucker auf dem Teller.
Ăbrigens ⌠wer jetzt sagt, dass ihm Hackbällchen zu viel Arbeit sind, fĂźr den haben wir jetzt einen klasse Tipp. Damit sind die Fleischbällchen in Nullkommanix fertig.
So hast du Hackbällchen in 3 Minuten vorbereitet
Hast du keine Lust auf viel Vorbereitung und mÜchtest trotzdem leckere Hackbällchen servieren, haben wir einen guten Tipp fßr dich: Kaufe beim Metzger deines Vertrauens frische Bratwurst ein, pelle die Haut und forme einfach kleine Hackbällchen daraus. Denn die Bratwurst ist bereits fertig gewßrzt.
Aus einer Bratwurst kannst du etwa 6 Fleischbällchen vorbereiten, die du danach, wie du es gewohnt bist, zubereiten kannst.
Hast du Lust auf noch mehr Gerichte wie Spaghetti mit Hackbällchen?
Liebst du Pastagerichte in allen Variationen? Dann gut aufgepasst. Ich verrate dir heute ein kleines Geheimnis. Im gesamten Zimtliebe Team gibt es, durch die Bank weg, kleine und groĂe Pasta-Junkies. Nudeln kochen wir mindestens einmal die Woche, meist sogar Ăśfter. Da mĂźssen natĂźrlich auch mal neue geschmackliche Alternativen her. So wie diese leckeren Spaghetti mit Hackbällchen, Pesto Spinat Nudeln oder Spaghetti Feta im Backofen.
Heute gibt es Pasta! Basta!
Hast du also Lust auf neue Pasta-Ideen, klicke einfach auf den Button und stÜbere in unseren Nudelgerichten. Ach, und wenn du eines der Rezepte ausprobiert hast, wßrden wir uns freuen, wenn du uns einen Kommentar hinterlassen wßrdest und erzählst, wie es dir geschmeckt hat. Und nun viel Spaà bei den besten Spaghetti mit Hackbällchen!
Spaghetti mit Hackbällchen, cremiger Paprika und Spinat
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 4 rote Paprika (z.B. Spitzpaprika)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel
- 2 BratwĂźrstchen
- 200 g Creme Fraiche
- Salz
- Pfeffer
- 50 g Parmesan, gerieben
- 100 g Blattspinat
Backzeit/-temperatur:
- 20 Minuten 200 °C Umluft
Anleitungen
- Paprika waschen, halbieren und das Innere entfernen.
- Knoblauch schälen.
- Zwiebeln schälen und grobe in Ringe schneiden.
- Paprika, Knoblauch und Zwiebeln in eine Auflaufform oder ofenfeste Pfanne geben.
- Bratwurst pellen, in Stßcke schneiden, daraus kleine Hackbällchen formen und auf das Gemßse in der Form platzieren.
- Auf mittlerer Schiene fßr 20 Minuten bei 200 °C backen.
- Nach 5 Minuten Salzwasser auf der Kochstelle zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente garen.
- In der Zwischenzeit den Spinat waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Parmesan reiben.
- Die Spaghetti durch ein Sieb abschĂźtten und warm halten.
- Die Auflaufform aus dem Backofen nehmen und kurz die Hackbällchen entfernen.
- Das Gemßse mit dem Pßrierstab zu einer cremigen Masse pßrieren, Crème fraÎche unterrßhren.
- Ist die SoĂe cremig, Spaghetti, Spinat und Parmesan hinzugeben und gut mit der cremigen SoĂe vermengen. Sofort servieren.
Nährwerte
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
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