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Bestes Pommes Gewürz selber machen

Pommes Gewürz – Bist du ein genauso großer Pommes-Fan wie ich es bin? Ich bin übrigens immer wieder erstaunt, wie viele es doch von uns gibt. Und alle lieben Pommes. Na ok … fast alle! Denn entweder man liebt oder hasst sie. Wobei ich absolut nicht verstehen kann, wie man diese leckeren, goldgelben und knusprig gebackenen Kartoffelstangen denn bitte nicht mögen kann?

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Aber egal, wir „Pommes Buddys“ sind ja hier ganz unter uns. Und wie sich das für waschechte Pommes Experten so gehört, Pommes sind für uns nicht gleich Pommes! Denn ein makelloser „Kartoffelstengel“ muss außen kross und innen weich sein. Beim Draufbeißen muss es ordentlich knacken. Erst im Nachhinein darf der zarte Schmelz zum Vorschein kommen. Und eines ist dabei besonders wichtig: die richtige Würze!

Pommes Gewürz selber machen
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Wie perfekt sind die Pommes von McDonalds & Co.?

Auf einer Skala von 1 bis 10 würden die Pommes von McDonalds (was die Knusprigkeit angeht) wohl nicht sehr gut abschneiden. Denn die Fastfood Pommes zeichnen sich nicht gerade durch ihrer krosse Schale aus. Jedoch haben die Pommes andere Vorzüge. Der Innenkern ist so weich und geschmeidig, genau so, wie ein Pommes Fan sie liebt … zum Niederknien. Gewürzt werden sie vermutlich nur mit Salz und gehören damit zu einem der einfachsten und trotzdem beliebtesten Gerichten des bekannten Schnellrestaurants.

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Darum gehört mehr als nur Salz in dein Pommes Gewürz

Natürlich kannst du Pommes auch „nur“ mit Salz würzen. Das geht alles und es schmeckt auch nicht schlecht. Viele Imbissstuben praktizieren das Würzen der Pommes schon seit Jahrzehnten so. Und das mit großem Erfolg. Wenn du also mal nichts anderes zur Hand hast, tut es ein gutes Salz natürlich auch. Doch hier sind wir natürlich zusammengekommen, um das ultimative Pommes Gewürz selber zu machen, oder? Heißt also im Umkehrschluss: Nur Salz ist doch voll öde!

mayonnaise zu pommes

Mayonnaise in 5 Minuten selbst gemacht

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Mayo brauchst du übrigens nicht fertig kaufen und hast die Zutaten sicher schon Zuhause. Du kannst somit sofort loslegen!

So solltest du deine Pommes würzen

Du hast es sicher schon häufig in den Imbissbuden beobachten können. Pommes solltest du, wenn du sie in der Fritteuse zubereitest, immer erst ganz zum Schluss und nach dem Backen würzen. Das bedeutet im Klartext, raus aus dem Fett und rein mit dem Pommes Gewürz.
Dies gilt allerdings nicht zwingend, wenn du die Pommes im Backofen, im Airfryer oder auf dem Grill zubereitest. Bei dieser Zubereitungsmethode kann es durchaus sinnvoll sein, die Kartoffeln vor der Zubereitung zusammen mit Öl zu würzen.

Kennst du schon…
5 einfache Methoden, um Pommes Zuhause zu machen?

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Pommes Gewürz selbstgemacht oder doch gekauft?

Ich kann dir nur ans Herz legen, dein Pommes Gewürz selber zu machen. Es ist in 3 Minuten fertig und (wenn du es richtig lagerst) sehr lange haltbar. Solltest du aber doch eine schnelle, unkomplizierte Alternative suchen, kann ich dir dieses Produkt zum Pommes würzen empfehlen. Es ist sehr lecker und die Packungsgröße ist optimal:

Ankerkraut Pommes Frites Salz, Pommes Gewürz, für Pommes und viele weitere Kartoffelgerichte, 270g im Streuer*
Schneller kann wohl niemand mehr Pommes würzen. So einfach und der perfekte Geschmack Übrigens aus als Bratkartoffelgewürz geeignet.

Letzte Aktualisierung 14.06.2024 / Affiliate Links / Bilder von Amazon Product Advertising API

Für alle „Selbermacher“ kommt natürlich jetzt das Pommes Gewürz Rezept, weil selbst gemacht einfach immer noch am allerbesten ist! In diesem Sinne, viel Spaß beim Ausprobieren und lasse es dir schmecken!

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Pommes Gewürz selber machen

Mit diesem Gewürz kannst du deine Pommes prima würzen. Es ist lange haltbar und viel besser als nur Salz zu nutzen.
5 von 3 Bewertung
Vorbereitung 5 Minuten
Gesamt 5 Minuten
Gericht Gewürze, Pommes
Küche Amerikanisch
Portionen 50 g
Kalorien 0.1 kcal

Zutaten

  • 3 TL Salz
  • 2 TL Paprika, edelsüß
  • 1/2 TL Paprikapulver, geräuchert
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • Pfeffer Nach Belieben
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Anleitungen

  • Alle Zutaten miteinander vermengen und in ein Gefäß wie z. B. einen Gewürzstreuer geben.
  • Trocken gelagert ist das Pommes Gewürz mehrere Wochen haltbar.
  • Das Gewürz immer nach dem Frittieren auf die Pommes streuen.
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Nährwerte

Kalorien 0.1kcal | Kohlenhydrate 0.02g | Protein 0.01g | Fett 0.01g | Gesättigte Fettsäuren 0.001g | Ungesättigte Fettsäuren 0.001g | Natrium 23mg | Kalium 1mg | Ballaststoffe 0.01g | Zucker 0.004g | Vitamin A 20IU | Vitamin C 0mg | Calcium 0.1mg | Eisen 0.01mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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