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Spaghetti Feta im Backofen

Wie findest du das Rezept?
5 von 2 Bewertungen

Baked Feta Pasta (oder Spaghetti Feta) heißt der neue Rezept Trend. Hierbei werden die Nudeln nicht -wie es eigentlich üblich ist- im Topf, sondern direkt im Backofen zubereitet. Wer jetzt allerdings denkt, dass es sich hierbei um eine Art Auflauf handelt, der täuscht sich. Denn dieses Pastagericht unterscheidet sich beim Servieren nicht von der klassischen Pasta aus dem Topf. Kaum zu glauben? Ist aber so :-).

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Fun Facts

So machst du den Nudel Check

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Wusstest du, dass eine Spaghetti die „al dente“ ist,
an deiner Wand kleben bleibt? Wirf sie beim nächsten Pasta zubereiten mal an deine Küchenfront und schau was passiert. Fällt sie direkt ab, muss die Spaghetti noch ein wenig kochen.
Bleibt sie leicht kleben… kann gegessen werden.


Feta Pasta im Ofen
In nur 30 Minuten fertig!

Ein leckerer Foodtrend „Baked Feta Pasta“

In den sozialen Netzwerken wurde diese Art Spaghetti zuzubereiten natürlich schnell ein Trend und Geheimtipp. Alle wollten es ausprobieren und haben es nachgekocht (bzw. nachgebacken). Wir natürlich auch. Und so gab es zu unserem Video sehr viele Begeisterungsstürme, aber auch Kritik. Einige sind der Meinung, dass man Pasta unbedingt klassisch im Wasserbad zubereiten sollte.

Doch mal ganz ehrlich…sollte nicht das Ergebnis zählen? Ein Bratwurst kann ich doch auch auf dem Grill, in der Pfanne oder im Backofen zubereiten. Warum sollte man in seinem Küchenalltag so festgefahren sein und nicht einfach mal etwas völlig Neues ausprobieren.

spaghetti feta im Ofen
Wunderbar einfach und super lecker

Spaghetti mit Feta in die Form und ab in den Ofen

Bei diesem Rezept steht der Feta unweigerlich im Vordergrund. Nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich. Im Backofen wird er richtig schön weich, sodass er beim Servieren förmlich zerfällt und sich sehr gut mit den Spaghetti und den Tomaten vermengen lässt.

Durch das Würzen des Feta Käse vor dem Backen entfällt außerdem das lästige Abschmecken zwischendurch. Denn hier muss nicht nachgewürzt werden. Das finde ich persönlich sehr praktisch und besonders einfach.

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Letzte Aktualisierung 3.07.2022 / Affiliate Links / Bilder von Amazon Product Advertising API

Mit Tomatensoße sind die Ofen Spaghetti auch lecker

Wenn du eher ein Fan von Pasta mit Tomatensoße bist, könnte dir bei diesem Rezept natürlich die Soße fehlen. Obwohl die Spaghetti Feta sehr lecker sind, kannst du die Nudeln auch mit Tomatensoße zubereiten.

Und das funktioniert ganz einfach: Zusätzlich zum Wasser gibst du eine Dose passierte Tomaten in die Auflaufform und backst die Pasta genau nach Rezept. So erhältst du eine leckere Tomatensoße und die Pasta wird noch cremiger.

Spaghetti mit Feta Backofen
Spaghetti mit Feta im Ofen

Hast du Lust auf weitere Pastarezepte?

Wie wäre mit der leckeren 15 Minuten Pesto Spinat Nudeln -Pasta, die typische Frühlingsnudeln Grüner Spargel Pasta mit Bärlauch – Das Powerteam oder die vegane Rote Linsen Bolognese- Vegan in 25 Minuten. Alle Gerichte sind sehr lecker und schnell zubereitet. Lass es dir schmecken!

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Spaghetti mit Pfifferlingen
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Erbsen Garnelen Linguine

Das Rezept für die leckere Spaghetti Feta im Ofen erhältst du hier:

pasta feta ofen quer

Spaghetti Feta im Backofen

Einfache kann man Pasta nicht zubereiten. Einfach in einer Auflaufform in den Ofen und genießen!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min.
Zubereitung 30 Min.
Gesamt 35 Min.
Gericht Italienisch, Pasta
Land & Region Italienisch
Portionen 2 Portionen
Kalorien 611 kcal

Zutaten
 

  • 300 g Spaghetti
  • 1 Stück Feta Käse
  • 10 Cherry-Tomaten
  • 1 Paprika
  • 1 EL Tomatenmark
  • 5 EL Olivenöl
  • Italienische Gewürzmischung Oregano, Thymian, Rosmarin
  • 1/2 TL Salz
  • Heißes Wasser

Backzeit/-temperatur:

  • 30 Minuten 180 °C Umluft
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Anleitungen

  • Backofen vorheizen. Etwas Olivenöl und Tomatenmark in eine Auflaufform geben. Ungekochte Spaghetti gleichmäßig darin verteilen.
  • Fetakäse mittig auf den Spaghetti platzieren.
  • Gewürzmischung über den Käse streuen. Tomaten und Paprika waschen, aufschneiden und auf den Spaghetti verteilen. Einen Topf mit Wasser erhitzen.
  • Den Topf von der Kochstelle ziehen, Salz hinzugeben und im Anschluss in die Auflaufform gießen. Die Spaghetti sollten vollständig mit Wasser bedeckt sein.
  • Die Auflaufform auf mittlerer Schiene für 30 Minuten backen.
  • Die Spaghetti sollten bis zum Ende mit Wasser bedeckt sein. Ggf. noch etwas Wasser nachfüllen.
  • Nach 30 Minuten aus dem Backofen holen, gut vermengen und sofort servieren!

Nährwerte

Kalorien 611kcal | Kohlenhydrate 119g | Protein 21g | Fett 5g | Gesättigte Fettsäuren 1g | Ungesättigte Fettsäuren 2g | Cholesterin 1mg | Natrium 127mg | Kalium 651mg | Ballaststoffe 7g | Zucker 9g | Vitamin A 2288IU | Vitamin B12 1µg | Vitamin C 96mg | Calcium 48mg | Eisen 3mg

Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.

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2 Kommentare zu „Spaghetti Feta im Backofen“

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