Suchst du nach einem einfachen und leckeren Gericht, das Rote Bete als Gemüse die ganz große Bühne gibt, dann wirst du dieses Rezept lieben! Rote Bete aus dem Ofen ist warm serviert ein echtes Highlight – ideal für ein gesundes und leckeres Hauptgericht. Mit nur 1 Zutat, Gewürzen und Aromen – Rote Bete als Gemüse Mit frischen Zutaten wie Agavendicksaft, Bio-Zitrone und […]
Rote Bete aus dem Ofen Weiterlesen »
Wusstest du, dass du ein gesundes Wassermelonen Slush Eis ganz einfach selber machen kannst? Wir konnten es kaum glauben, dass es simpel in der Zubereitung ist und dazu noch so wunderbar fruchtig schmeckt, dass wir es unbedingt für dich ausprobieren mussten. Das Beste am Wassermelonen Slush ist wohl die kurze Liste der Zutaten. Denn mit
Wassermelonen Slush Eis – 100 % gesund Weiterlesen »
Das hier ist ein veganer Mohnkuchen. Sieht er nicht ultimativ lecker aus? So saftig und fruchtig zugleich. Ein wahrer Kuchentraum. Eins kannst du mir glauben, bei diesem Anblick könnte ich direkt wieder ein bis drei Stücke verputzen. Doch mal ganz ehrlich: Du glaubst gar nicht, wie oft ich gefragt werde, ob ein veganer Kuchen überhaupt
Veganer Mohnkuchen (glutenfrei) Weiterlesen »
Wusstest du, dass Rote Linsen nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund sind? Daher sind die Linsen eine wunderbare Grundlage für einen köstlichen und gesunden Rote Linsen Salat, den du in unfassbar vielen Variationen zubereiten kannst. Der Rote Linsen Salat ist eine wunderbare Abwechslung zum Nudelsalat, Coleslaw oder Yum Yum Salat beim Grillen. Er ist
Rote Linsen Salat (Tabouleh) Weiterlesen »
Pak Choi kannst du auf verschiedene Weise einfach und schnell zubereiten. Dabei ist die Zubereitung in der Pfanne, also gebraten, immer noch die beliebteste Variante. Doch bevor wir zum Pak Choi Gericht kommen, müssen wir vorab noch einige grundlegende Fragen klären. Viele wissen zwar wie das Grünzeug aussieht, haben aber gar kein Hintergrundwissen, wo er
Einfaches Pak Choi Gericht (gebraten) Weiterlesen »
Erinnert dich ein gutes Chili auch an die langen (und sehr coolen) Partyabende von früher? Doch magst du nicht mehr so viel Fleisch wie damals essen? Dann solltest du unbedingt dieses Chili sin Carne Rezept ausprobieren. Denn das ist 100 % vegan. Und das, obwohl es überhaupt nicht so schmeckt. Geschmacklich wirst du bei der
Chili sin Carne zu 100 % vegan Weiterlesen »
An kühlen Herbst- und Wintertagen geht doch nichts über eine wärmende Suppe. Wie wäre es also mit einer einfachen und schnell zuzubereitenden Ingwer Möhrensuppe nach Omas Rezept? Es ist einer der leckeren Klassiker aus Großmutters Zeiten und schmeckt besonders gut, wenn die Suppe ohne viel Schnickschnack zubereitet wird. Ohne viel Aufwand bedeutet natürlich auch die
Beste Ingwer Möhrensuppe nach Omas Rezept Weiterlesen »
Sehr lange habe ich an einem guten Rezept für Süßkartoffelsuppe gesucht. Meist waren mir die Suppe beim Ingwer zu intensiv oder die Möhren schmeckten vor. Manchmal wurden Gewürze verwendet, die ich nicht so optimal zur südamerikanischen Kartoffel harmonierten. Doch mittlerweile bin ich bei meinem Lieblingsrezept gelandet. Diese (für mich persönlich die beste) Süßkartoffelsuppe ist cremig
Einfaches Rezept für Süßkartoffelsuppe Weiterlesen »
Hast du Hunger auf eine der beliebtesten Kartoffelbeilagen? Dann gut aufgepasst. Neben Kartoffelpüree, Pommes und Salzkartoffeln, werden die Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen hierzulande mittlerweile besonders gern zubereitet. Und das hat seinen guten Grund. Fast jeder mag sie. Nicht nur die typischen Pommes-Junkies empfinden die Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen, insbesondere durch die krosse Konsistenz, als gute
Beste Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen Weiterlesen »
Es geht doch nichts über ein cremiges Kürbis Curry. Denn sobald die Herbstsaison gestartet ist, sieht man sie überall: Kürbisse. Es gibt sie in klein und groß. Dünn und dick. Aromatisch und mild. Doch auch, wenn jede Sorte etwas Besonderes ist, haben sie doch alle eine Gemeinsamkeit. Zubereitet sind sie ein farblicher Hingucker und jedem
Bestes Kürbis Curry mit Kokosmilch & Reis (vegan) Weiterlesen »
