Heiße Schokolade selbst machen
|

Heiße Schokolade selbst machen

Heiße Schokolade ist nicht nur irgendein 0815 Getränk – sie ist pure Gemütlichkeit. Ob an kalten Wintertagen, auf dem Weihnachtsmarkt oder wenn du einfach mal etwas für die Seele brauchst: Ein großer Becher davon geht immer. Warum solltest du also zu Fertigpulver greifen, wenn du deine heiße Schokolade selbst machen kannst? Mit ganz wenigen Zutaten…

Spekulatius Tiramisu mit Mango Ragout
| |

Spekulatius Tiramisu mit Mango Ragout

Unser Spekulatius Tiramisu Rezept mit fruchtige Mango Ragout ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Die Kombination aus der cremigen Mascarpone und den knackigen Spekulatius-Keksen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen solltest. Perfekt für die Adventszeit oder als besonderen Abschluss deines Weihnachtsessens. Tiramisu geht einfach immer, in allen Geschmacksrichtungen Tiramisu…

Käsebällchen Rezept am Stiel
|

Käsebällchen Rezept am Stiel

Ob du sie nun Käsebällchen oder lieber Frischkäsekugeln nennst, der leckere Snacks am Stiel kannst du ganz schnell und einfach für die Party selber machen. Doch nicht nur für eine Feier sind sind die Kugeln super geeignet, auch zum Frühstück oder Brunch machen die kleinen, cremigen Käsebällchen eine „gute Figur“. Wir lieben sie übrigens gerade…

Einfach Rotkohl selber machen
|

Einfach Rotkohl selber machen

Rotkohl ist nicht nur eine klassische Beilage, sondern auch ein echter Gamechanger in der Küche. Ob zu deftigen Braten, als außergewöhnliches Pesto oder im frischen Salat – Rotkohl selbst zu machen, eröffnet dir unfassbar viele kulinarische Möglichkeiten. Mit den richtigen Tipps gelingt dir das „Rotkohl kochen“ ganz einfach und unkompliziert. Rotkohl kochen: Schritt für Schritt…

Einfach Baumstriezel selber machen
| |

Einfach Baumstriezel selber machen

Der leckere Duft von frisch gebackenem Baumstriezel erinnert uns ganz besonders an eines: Gemütliche Weihnachtsmarktbesuche mit Freunden und Familie. Dieses süße, spiralförmige Gebäck, auch bekannt als „Kürtőskalács“ (und ich gebe zu, dass ich diesen Begriff noch nie vorher gehört habe), verzaubert mit seinem süßen Geschmack, der knusprigen Kruste und dem weichen Inneren. Warum also nicht…

Die besten Rouladen Beilagen

Die besten Rouladen Beilagen

Du liebst also Rinderrouladen sehr wie wir, möchtest aber mal andere Beilagen zu Rouladen als den klassischen Rotkohl ausprobieren? Das ist überhaupt kein Problem! Denn es gibt viele leckere Alternativen, die perfekt zu Rouladen passen und für Abwechslung auf deinem Teller sorgen. Beilage zu Rinderrouladen: Nicht immer nur Rotkohl Rouladen gehören zu den Klassikern der…

Rezept für Punsch mit Orangen (mit & ohne Alkohol)
|

Rezept für Punsch mit Orangen (mit & ohne Alkohol)

Es gibt kaum etwas, das in der kalten Jahreszeit so viel Freude bereitet wie ein heißer, aromatischer Orangen Punsch. Stell dir vor: du kommst auf den Weihnachtsmarkt, bist durchgefroren und es duftet nach fruchtigen Orangen und wärmenden Gewürzen. Unser Orangen Punsch ist nicht nur ein Getränk, sondern ein echtes Wohlfühlerlebnis – ideal, um in die…

Rentier Plätzchen – Die besten Weihnachts Cookies
| | |

Rentier Plätzchen – Die besten Weihnachts Cookies

Was darf an Weihnachten neben den klassischen Plätzchen nicht fehlen? Richtig, Weihnachts Cookies als Rentier Plätzchen getarnt. In den USA bringt der weißbärtige Santa Claus über den Schornstein die Geschenke zu den Menschen. Das Christkind kennt man in den USA gar nicht. Psst … stellst du ein paar Cookies oder noch besser Weihnachts Cookies und…

Gurken Tannenbaum zum Weihnachts-Brunch
|

Gurken Tannenbaum zum Weihnachts-Brunch

Zu Weihnachten darf es ja gern mal ein wenig kitschiger zugehen, wenn es um Frühstück oder Brunch geht. Aus diesem Grund mussten wir den einfachen Trend der Gurken Tannenbäume natürlich mitmachen und zeigen dir hier, wie du ihn ohne viel Aufwand zu Hause nachmachen kannst. Der Gurken Käse Snack ist ein kleiner Hingucker an jeder…

Ungarische Gulaschsuppe – Klassisch & einfach
| |

Ungarische Gulaschsuppe – Klassisch & einfach

Kannst du dich noch an Omas Gulaschsuppe erinnern? Früher gab es das Gericht bei uns zu Hause super häufig. Denn meine Großmutter liebte Rezepte (wie ihre klassische Gulaschsuppe), bei denen sie ihren guten Gusseisen-Bräter präsentieren konnte. Sie war überzeugt davon, dass in einem guten Topf jedes Stück Fleisch die perfekten Röstaromen und einen besonders intensiven…