Hast du Hunger auf was Einfaches und Außergewöhnliches? Dann ist eine Spinat Quiche genau das Richtige für dich! Dieses Teil ist nicht nur grün und gesund, sondern auch mega lecker. Denk an Frankreich, aber von Zuhause aus – diese Quiche bringt den französischen Vibe direkt in deine Küche.
Und das Rezept? Es ist kinderleicht! Selbst wenn du in der Küche sonst nur Chaos anrichtest, mit dieser Anleitung wirst du zum Quiche-König. Schnapp dir den Spinat, schmeiß den Ofen an und los gehts. Das Spinat Quiche Rezept ist der Hammer – versprochen!
3 unschlagbare Gründe für ein Spinat Quiche Rezept
Spinat Quiche Rezept ist ein echter Game-Changer in der Küche, und hier sind 3 unschlagbare Gründe, warum du sie direkt morgen ausprobieren solltest. Vorab gesagt, geht um viel Nährstoffe, bunte Vielseitigkeit und die einfache Zubereitung:
1. Ein Allrounder mit vielen Nährstoffen
Auch, wenn der Begriff „Superfood“ erst einmal nicht viel aussagt. Spinat darf man auf jeden Fall so nennen. Er ist reich an Vitaminen und Mineralien wie Vitamin A, C, K, Eisen und Kalzium. In Kombination mit den Proteinen sowie Fetten aus Eiern und Käse wird deine Spinat Quiche zu einer super nährstoffreichen Mahlzeit.
2. Absolut Vielseitig und keinesfalls langweilig
Egal, ob du nun ein schnelles Frühstück, ein nahrhaftes Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen suchst, das Spinat Quiche Rezept deckt alles ab. Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack anpassen, indem du verschiedene Gemüsesorten, Käse oder sogar Fleisch hinzufügst. Sie schmeckt sowohl warm als auch kalt fantastisch, was sie zum perfekten Begleiter für jede Mahlzeit macht.
3. Einfach und praktisch
Die Zubereitung einer Spinat Quiche kann einfacher kaum sein. Sie lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Du kannst sie sogar einfrieren und bei Bedarf aufwärmen, was sie zu einem Retter für stressige Tage macht. So hast du immer ein leckeres Gericht zur Hand, ohne viel Zeit in der Küche verbringen zu müssen.
Kurz gesagt, die Spinatquiche ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein echter Allrounder, der in deinem Essensrepertoire nicht fehlen sollte. Probier sie aus und lass dich von ihrem Geschmack und ihren Vorteilen überzeugen!
Leckere Spinat Quiche
Equipment
- 1 Quicheform 22-24 cm Durchmesser
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- 1 Gemüsezwiebeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 20 g Butter
- 450 g Spinat frisch oder TK
- 150 g Saure Sahne
- 3 Eier
- 1/2 TL Salz
- Muskatnuss
- Cherry Tomaten
Backzeit/-temperatur:
- 10 Minuten 180 Grad Umluft Nur der Boden
- 15-20 Minuten 180 Grad Umluft Boden mit Füllung
Instructions
- Hinweis: Bei TK Spinat vorab auftauen lassen, überflüssiges Wasser ausdrücken und erst im Anschluss weiter verwenden.
- Mehl, Butter, Ei und Salz zu einem glatten Teig kneten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie eingewickelt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Zwiebeln und Knoblauch schälen, klein hacken und mit 20 g Butter in einer Pfanne glasig dünsten. Salz und Pfeffer hinzugeben.
- Blattspinat (wenn frisch waschen, ansonsten auftauen lassen), hinzugeben und kurz andünsten.
- Eine Quicheform mit 24 cm Durchmesser einfetten und bereitstellen. Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in die vorberiete Quicheform geben, sodass der Rand mit Teig bedeckt ist.
- Mit einer Gabel einstechen und den Boden für 10 Minuten vorbacken.
- Den gedünsteten Spinat auf dem vorgebackenen Boden verteilen.
- Saure Sahne und Eier verrühren, mit Salz, Muskatnuss und Pfeffer abschmecken und über den Spinat geben.
- Nochmals bei 180 Grad Umluft für 15–20 Minuten backen, bis die Quiche eine goldgelbe Farbe bekommt.
- P.S. Die Spinat Quiche schmeckt warm und kalt sehr gut.
Nährwerte
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
Ist eine Spinat Quiche französisch?
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Wir sollten uns mehr Zeit nehmen, um Dinge zu tun, die uns glücklich und auch Spaß machen. Deswegen backe & koche ich viel und habe irgendwann mit dem Bloggen angefangen. Hier schreibe ich über meine Rezepte, neue Ideen und auch alles, was mal richtig daneben geht. Denn bisher ist ja bekanntlich noch kein (Back-) Meister vom Himmel gefallen. Genießt das Leben!