Kaffeekuchen, dein neuer Lieblingskuchen! Hast du schon mal einen saftigen Kaffeekuchen gebacken? Wenn nicht, dann wird es aber höchste Zeit. Denn dieser einfache Rührkuchen geht einfach immer. Egal ob zum Frühstück zur Kaffeepause oder als Nachtisch. Saftiger Kaffeekuchen ist immer eine gute Idee. Zudem handelt es sich hierbei um ein sehr schnelles und absolut simples…
Kann man Buttercreme einfärben? Welche Farben sind die Besten? Heute erfährst du alles darüber. Denn, wenn du deine Buttercreme einfärben möchtest, hast du verschiedene Möglichkeiten, je nach gewünschtem Effekt. Am besten geeignet ist Gel-Lebensmittelfarbe. Sie ist hoch konzentriert und verändert die Konsistenz der Buttercreme nicht. Das ist besonders wichtig, damit deine Creme geschmeidig und stabil bleibt….
Stelle dir vor, du sitzt an einem warmen Sommertag in einem italienischen Strandlokal. Du steckst die Füße in den Sand und der Kellner bringt dir einen eisgekühlten Espresso Martini. Du genießt das Rauschen des Meeres und deinen eisgekühlten Cocktail. Was gibt es Schöneres? Genau diese Erinnerungen bringt dir das Espresso Martini Rezept. Es ist ein…
NY Rolls sind in diesem Jahr der neue Trend. Erfunden wurden Sie, man glaubt es kaum, in der Weltmetropole New York City. Eine Stadt, die für neue und außergewöhnliche Food-Ideen bekannt ist. Und in der die wundervoll gerollte New York Roll natürlich nicht unentdeckt blieb. Denn die kleine gefüllte Rolle soll in 2021 in einer…
Der original griechische Bauernsalat gehört zu 100 % zu den Klassikern, wenn wir auf der Suche nach einem leckeren und schnellen Salat sind. Jeder mag ihn und er kann wunderbar schon einige Stunden vorab zubereitet werden. Diese unschlagbaren Vorteile macht das Bauernsalat Rezept wahrscheinlich auch so beliebt. Denn auch, wenn der ein oder andere eine…
Waffelkuchen ohne Backen – Gibt es bei dir auch Tage, an denen du einfach keine Lust auf Backen hast? Mir geht es häufig im Sommer so. Wenn es draußen 30 Grad und heißer ist, darf der Backofen auf gern mal in den Urlaub gehen. Doch was tun, wenn sich plötzlich Kaffeebesuch ankündigt und sich deine…
Gefüllte Paprika im Backofen gab es schon in meiner Kindheit. Damals wurde das rote Gemüse ganz einfach mit Hackfleisch und Reis ausgestattet und schon ging es ab in den Backofen damit. Die gefüllten Paprika Schoten gibt es heute natürlich auch noch. Gar keine Frage. Doch mittlerweile existieren auch ganz andere und gesündere Variante. Es gibt…
Einen Erdbeerschaum selber machen stand schon ganz schön lange auf unserer Bucket-Liste. So häufig haben wir es schon in den sozialen Netzwerken gesehen. Wir waren begeistert, wie schnell und einfach er zubereitet wird und wie wunderbar luftig locker der Schaum wirkt. Endlich ist es so weit. Die Erdbeerzeit ist gekommen und wir sind sowas von…
Grüner Spargel gehört zu unseren liebsten Zutaten im Frühjahr. Denn im Backofen zubereitet ist er immer ein einfaches und sehr schnelles Rezept. Doch so simpel das Gericht auch ist, muss man aufpassen, dass die Zubereitungsart im Ofen nicht ganz schnell langweilig wird. Daher gibt es bei uns im Mai und Juni war regelmäßig den grünen…
Rhabarber Baiser Kuchen – Bevor ich bei den Landfrauen zu Besuch war, kam für mich eine Mischung aus Rhabarber und Baiser als Kuchen oder Torte nicht infrage. Denn Baiser war für mich bis zu diesem Tag nur ein Topping auf einem Backwerk und keinesfalls der ganze Boden. Doch bei den sehr sympathischen Girls vom Lande…