Zu Weihnachten darf es ja gern mal ein wenig kitschiger zugehen, wenn es um Frühstück oder Brunch geht. Aus diesem Grund mussten wir den einfachen Trend der Gurken Tannenbäume natürlich mitmachen und zeigen dir hier, wie du ihn ohne viel Aufwand zu Hause nachmachen kannst. Der Gurken Käse Snack ist ein kleiner Hingucker an jeder […]
Gurken Tannenbaum zum Weihnachts-Brunch Weiterlesen »
Das perfekte Frühstücksei. Ist es ein Mythos oder ist es doch machbar? Natürlich kannst du es schaffen. Denn Eier kochen ist einfacher als du denkst. Stellst du dir Fragen wie z. B. Wie lange müssen Eier kochen? Schreckt man Eier immer ab? Und koche ich sie besser im Topf oder im Eierkocher? Mit wenigen Tipps und
Eier kochen – Das perfekt gekochte Frühstücksei Weiterlesen »
Endlich Lachs Pizza! Wenn du öfter auf Zimtliebe unterwegs bist, hast du es sicher schon gemerkt. Die gesamte Crew liebt Pizza. Und zwar in allen Variationen. Ob süße Minipizzen in Herzform, ein Pizza Hot Dog am Stiel, leckere Pizzasuppe oder eine süße Nutella Pizza. Wir könnten wohl jeden Tag eine dieser italienischen Spezialitäten verspeisen. Doch
Pizza Salmone – Die beste Lachs Pizza Weiterlesen »
Auf Grillbutter stehe ich ja total. Man kann sie super vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten. So findet jeder die passende „Butter“ für sein Baguette, Steak oder „what ever“. Außerdem kann man sehr einfach eine Grillbutter selber machen. Meistens dauert es weniger als 5 Minuten, und das finde ich schon sehr genial. Dieses Mal habe ich etwas
Chorizo Butter – Beste Grillbutter selber machen Weiterlesen »
Burrata mit Erdbeeren – Es geht doch nichts über Italienische Vorspeisen. Egal ob es nun Bruschetta, eingelegtes bzw. gedünstetes Gemüse oder aber Tomate Mozzarella ist, zu Antipasti kann ich selten „Nein“ sagen. Und mittlerweile zeichnet sich sogar eine neue Lieblings-Vorspeise be mir ab. Denn ich bin seit einiger Zeit ein ganz großer Fan von Burrata
Burrata mit marinierten Erdbeeren – 10 Minuten Rezept Weiterlesen »
Krosse Croûtons sind schon was Feines. Du kannst sie in einem Salat verwenden oder als Topping in deiner Lieblingssuppe nutzen und ganz nach Belieben würzen oder auch pur genießen. Theoretisch kannst du Croûtons auch fertig kaufen. Aber seien wir doch mal ehrlich, aus diesem Grund sind wir heute nicht hier, oder? Wenn du deine Croûtons
In 5 Minuten Croûtons selber machen Weiterlesen »
Pasta mit Rucola, eines der besten 15 Minuten Rezepte mit Nudeln. Ob Spaghetti oder Linguine, ein einfaches und schnelles Pesto passt einfach immer zu diesen Nudelarten. Denn die wundervoll italienischen Exemplare sind wie dafür gemacht, um sie im Pesto zu wälzen. Doch wusstest du, dass du sie nach dem „al dente“ Kochen bitte keinesfalls abschrecken
Schnelle Pasta mit Rucola Weiterlesen »
Rucola Pesto und der Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung – Geht es dir auch manchmal so? Du kaufst Lebensmittel mit dem guten Vorsatz ein, diese direkt und zügig zu verbrauchen. Doch dann kommt es ganz anders. Dein Essensplan wird über den Haufen geworfen und so manche Einkäufe landen am Ende in der Tonne. Doch das muss
Schnelles Rucola Pesto Rezept in nur 10 Minuten Weiterlesen »
Wie so oft greifen wir im Supermarkt ganz selbstverständlich zu Produkten, die wir Zuhause theoretisch sehr einfach nachmachen könnten. Doch die Bequemlichkeit siegt häufig und so hat sicher jeder von uns schon einmal Mayonnaise als Fertigprodukt gekauft, stimmts? Dabei benötigen wir lediglich 4 Zutaten und haben nur 5 Minuten Arbeit, um eine schmackhafte Mayonnaise selber
Mayonnaise selber machen (Nur 4 Zutaten) Weiterlesen »
Ich gebe zu, dieses Thema liegt mir wirklich sehr am Herzen. Als bekennender Knoblauch-Junkie würde ich nämlich am liebsten in keinem Gericht auf die würzige Knolle verzichten. Das Einzige, was mich jedoch immer wieder davon abhält: Der Geruch im Nachhinein. Denn der kann unangenehm werden. Nicht nur für den, der den Knoblauch gegessen hat und
Frischer Knoblauch – 7 Fakten über Zubereitung & Co. Weiterlesen »
