So zauberst du ein schnelles Essen! Pasta gibt es in vielen verschiedenen Variationen und Formen. Ob lang oder kurz, dünn und dick, gerollt bzw. gedreht. Jede Sorte sieht völlig anders aus. Doch eines haben alle Nudeln gemeinsam. Sie haben eine riesige Fangemeinde. Unsere Kinder lieben sie. Und auch als Erwachsener essen wir sie zwar, aus […]
Fusilli Pasta Rucola – Dein Stück Italien zuhause Weiterlesen »
Kichererbsen Pesto- Auch im neuen Jahr wird vegane und gesunde Ernährung weiter eine große Rolle spielen. Denn aus einem kleinen Trend ist eine echte, neue Foodgeneration gewachsen. Vegan ist IN! Und sich vegan zu ernähren gar nicht so schwer, wie man es sich anfangs vorstellt. Ich persönlich lebe weder bewusst vegetarisch noch vegan. Doch auf
Kichererbsen Pesto für Lieblings Pasta – Vegan 4you Weiterlesen »
Omas beste Weihnachtsplätzchen? Ein Gamechanger in der Weihnachtsbäckerei! Vergiss die 08/15-Kekse aus dem Supermarkt. Wir reden hier von den legendären, nach alten Rezepten gebackenen Plätzchen, die die alten Erinnerungen wecken. Weihnachtsplätzchen alte Rezepte? Die Playlist für den perfekten Weihnachtssoundtrack. Weihnachtsplätzchen wie bei Oma? Ein Remix, der jede Weihnachtsplaylist sprengt. Also, werft die Mixer an, es
Omas beste Weihnachtsplätzchen Weiterlesen »
Es geht doch nichts über ein cremiges Kürbis Curry. Denn sobald die Herbstsaison gestartet ist, sieht man sie überall: Kürbisse. Es gibt sie in klein und groß. Dünn und dick. Aromatisch und mild. Doch auch, wenn jede Sorte etwas Besonderes ist, haben sie doch alle eine Gemeinsamkeit. Zubereitet sind sie ein farblicher Hingucker und jedem
Bestes Kürbis Curry mit Kokosmilch & Reis (vegan) Weiterlesen »
Ich sitze gerade vor meinem Notebook, mit einem Teller neben mir und zwei kleinen Restkrümeln darauf. Noch vor zwei Minuten lag dort mein letztes Stück Zwiebelkuchen vom Blech und schmunzelte mich immer wieder an. Es duftete sooo gut und ich liebe Zwiebelkuchen mit Schmand gebacken. Irgendwann konnte ich dann einfach nicht mehr widerstehen. So saftig,
Bester Zwiebelkuchen vom Blech nach Landfrauen Art Weiterlesen »
Schnelle Pastagerichte gehen einfach immer. Denn, wenn die ganze Familie hungrig nach Hause kommt, möchte keiner mehr lange in der Küche stehen. Die Spaghetti mit Hackbällchen sind dafür genau richtig. Die Pasta ist in nur 30 Minuten mit geröstetem Gemüse und Fleischbällchen zubereitet. Und das Beste daran: Es wird alles in einer Auflaufform vorbereitet. Lediglich
Spaghetti mit Hackbällchen, cremiger Paprika & Spinat Weiterlesen »
Ich kann mich gar nicht mehr daran erinnern, wie lange ich schon die Hackbällchen Toscana auf meiner Must-Cook Liste habe. Denn bereits in meiner Kindheit gab es dieses Gericht schon sehr regelmäßig. Allerdings waren es damals die „Hackbällchen Toskana von Knorr“. Und eins möchte ich hier mal kurz anmerken, es handelt sich bei dieser Markennennung
Beste Hackbällchen Toscana in Tomatensoße Weiterlesen »
Was gibt es Schöneres im Sommer als einen leichten Salat mit Rucola? Natürlich einen Rucola Salat mit Früchten. Genauer gesagt mit Früchten der Saison. Ich mache den Sommersalat am liebsten mit Erdbeeren. Aber die Erdbeere ist auf jeden Fall eine superleckere Frucht, egal ob Beere oder Nuss. Wenn du Erdbeeren nicht so sehr magst wie
Fruchtiger Sommersalat mit Rucola – Schnell & einfach Weiterlesen »
Wie wäre es mit einem sommerlichen Spargelsalat? Wenn die Spargelsaison beginnt, sind viele von uns nicht mehr zu bremsen. Der große Run auf den grünen, weißen und violetten Spargel beginnt und es wird gekocht, gebraten oder gedünstet. Doch genau da wollen wir heute ansetzen. Denn warum werden die leckeren Vitaminbomben denn immer so aufwändig be-
Weltbester Spargelsalat – Sommerlich & köstlich! Weiterlesen »
Rucola Pesto und der Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung – Geht es dir auch manchmal so? Du kaufst Lebensmittel mit dem guten Vorsatz ein, diese direkt und zügig zu verbrauchen. Doch dann kommt es ganz anders. Dein Essensplan wird über den Haufen geworfen und so manche Einkäufe landen am Ende in der Tonne. Doch das muss
Schnelles Rucola Pesto Rezept in nur 10 Minuten Weiterlesen »
