Tagliatelle mit Spinat & Champignons klingen nicht nur lecker, sondern schmecken auch fantastisch. Okay, dass Pasta zu den Lieblingsessen der Deutschen gehört, sollte nun kein Geheimnis sein. Denn statistisch gesehen sind Nudelgerichte seit vielen Jahren -direkt nach den beliebten Fleischgerichten- ganz weit oben im Ranking. Doch warum ist das so? Ein wichtiger Pluspunkt ist sicher […]
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Spaghetti ist der beliebeste Klassiker unter den Nudeln. Es gibt kaum jemanden, der sie nicht mag. Und obwohl die Pasta als Grundlage immer identisch ist, gibt es unzählige Variationen dieses einen Gerichts. Okay… statistisch gesehen findet natürlich die Soße Bolognese am häufigsten den Weg auf unsere Teller.Doch mit einer Soße und den zugehörigen Beilagen kann
Spaghetti mit Kichererbsen-Pesto Weiterlesen »
Alle eingeschworenen Pasta-Fans werden wahrscheinlich mit dem Kopf schütteln und es nicht glauben können. Denn hier kommt endlich die gesunde Alternative zur altbekannten Spaghetti: Zoodles! Angerichtet wirken Zoodles wie ein richtiges Nudelgericht. Allerdings in einer angenehmen zartgrünen und natürlichen Farbe. In Wahrheit handelt es sich allerdings gar nicht um Nudeln, sondern um supergesunde Zucchinistreifen. Und
Zoodles mit Garnelen- Einfach! Gesund! Lecker! Weiterlesen »
Kürbis ist vielseitig einsetzbar. Ob herzhafte oder süße Gerichte, es finden sich viele Rezepte zu diesen gelb-orangenen Gewächsen im Internet. Denn durch diesen Allrounder erhält jedes Gericht nicht nur einen leckeren Geschmack, sondern auch eine einzigartige Farbe. Insbesondere bei einem Hokkaido-Kürbis als Zutat entsteht ein leuchtender und einzigartiger Gelbton. Und das auf ganz natürliche Weise. Kein
Süßes Kürbisbrot Weiterlesen »
Grüner Spargel braten- Wenn im Frühjahr die Spargelzeit beginnt, sind wir Deutschen immer ganz verrückt danach und können es kaum erwarten. Mir geht es natürlich nicht anders. Ich freue mich jedes Jahr aufs Neue, wenn es endlich die Spargelstangen überall zu kaufen gibt.Denn ab diesem Zeitpunkt gibt es ihn bei uns in allen Varianten: Gekocht,
Grüner Spargel in der Pfanne braten- Ruck Zuck, Fertig! 100% Lecker! Weiterlesen »
Herzhafte Rezepte- Ob aus der Pfanne, dem Backofen oder vom Grill… es geht doch nichts über ein richtig leckeres und deftiges Gericht. Dabei sollten die Rezepte natürlich weder aufwändig sein, noch möchten wir zu lange in der Küche stehen. Daher findest du hier einfache und schnelle Alltagsgerichte, die du perfekt nach dem
Herzhafte Rezepte -100 verschiedene Gerichte Weiterlesen »
Je nachdem was ihr mit dem Zuckerguss dekorieren möchtet, sollte sich die Konsistenz von sehr flüssig bis fest unterscheiden.Zum Aufspritzen bei Keksen/ Lebkuchen, etc. sollte der Guss für den Rand bzw. die Konturen fest sein und mit Zahnpasta vergleichbar. Möchtet ihr die den Guss jedoch als Dekoration auf Gebäck großflächig verwenden, darf der Zuckerguss gern flüssiger werden und
Zuckerguss- Royal Icing selber machen Weiterlesen »
