Baked Feta Pasta (oder Spaghetti Feta) heißt der neue Rezept Trend. Hierbei werden die Nudeln nicht -wie es eigentlich üblich ist- im Topf, sondern direkt im Backofen zubereitet. Wer jetzt allerdings denkt, dass es sich hierbei um eine Art Auflauf handelt, der täuscht sich. Denn dieses Pastagericht unterscheidet sich beim Servieren nicht von der klassischen […]
Spaghetti Feta im Backofen Weiterlesen »
Heute wird es Zeit für meine Top 3 der besten Spargelrezepte zum Nachkochen. Ich bin schon sehr gespannt auf deine Meinung, denn ich feiere alle Rezepte sehr. Denn sie sind schnell und einfach zurechtgemacht. Außerdem ist Spargel super gesund und daher während der Saison zwischen Mai und Juni eine gute Wahl. Frisch vom Feld gehört
Grüner Spargel Gerichte- Die Top 3 Rezepte Weiterlesen »
Lachs auf Blattspinat- Als ich dieses leckere Gericht zubereitete und am Herd vor mich hin träumte, stellte ich mal wieder fest: Wir essen zu wenig Fisch. Als ich noch Kind war traditionell einmal die Woche Fischfreitag. Doch seitdem ich diesen Blog schreibe, gibt es diesen Traditionstag einfach nicht mehr. Warum das so ist, kann ich
Beste Lachs Spinat Pfanne mit Reis Weiterlesen »
Nachdem sogar der Januar offensichtlich zum „Veganuary“ umbenannt wurde, konnte selbst ich nicht mehr auf vegane Rezepte verzichten. Natürlich habe ich schon einiges bewusst ausprobiert und vegane Cookies bzw. Torten gebacken. Aber im Alltag und in der Feierabend-Küche war ich so gar nicht vegan. Dachte ich zumindest! Wenn wir mal in uns gehen und über
Rote Linsen Bolognese- Vegan in 25 Minuten Weiterlesen »
Geröstete Kichererbsen- Ich muss gestehen, dass ich zu der Kategorie Menschen gehöre, die unheimlich gern während eines TV-Abends auf dem Sofa nebenbei snacken. Dabei ist es mir gleich, ob es nun Chips, Schokolade oder Gummitierchen sind. Denn leider wird bei mir regelmäßig alles aufgegessen! Genau aus diesem Grund mache ich mich immer öfter auf die
Geröstete Kichererbsen – 100% gesunder Snack Weiterlesen »
Tiramisu verbinde ich ja immer mit dem Lieblingsitaliener um die Ecke. Denn nach einer Pizza oder Portion Pasta wurde dort immer ein Teller mit dem cremigen Dessert in die Mitte gestellt, jeder erhielt einen eigenen Löffel und schon konnte genascht werden. Einfach gesellig und richtig lecker! Doch das war einmal… vor Corona und den strengen
Tiramisu Original- Italienisch lecker Weiterlesen »
Pesto alla Genovese- Das traditionelle Pesto begann seinen Siegeszug bereits vor vielen Jahren in Ligurien (Italien) und war die ungekochte Soße sehr beliebt. Doch international bekannt wurde das Pesto erst sehr viel später. Mittlerweile gibt es kaum jemanden, der es nicht kennt bzw. lieben gelernt hat. Denn Pesto ist vielseitig einsetzbar und passt daher zu
Bestes Basilikum Pesto alla Genovese – Nur 3 Zutaten Weiterlesen »
Das beliebteste Avocadorezept weltweit ist und bleibt wohl die klassische Guacamole. Sie ist ruckzuck zubereitet und schmeckt auf frischem Brot, zu Nachos, als Burger Soße oder einfach nur so. Bei Vegetariern und Veganer ist der Dip übrigens besonders beliebt. Denn eines ist das Guacamole Rezept auf jeden Fall: Vegan. Guacamole – Was ist das? Fast
Guacamole vegan – Avocadocreme Dip Weiterlesen »
Heute gibt es ein Essen für große und kleine Alltagshelden. Denn Süßkartoffel Gnocchi in einer cremigen Soße sind schnell und einfach zubereitet, sodass sie ganz easy nach Feierabend oder im Homeoffice gekocht werden können. Außerdem ist es ein Gericht für Groß und Klein. Denn die allen bekannte „Kartoffelnudel“ erfreut sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit
Süßkartoffel Gnocchi mit Brokkoli „5 Genuss-Sterne“ Weiterlesen »
Lieblings Winterrezepte Finde dein Lieblingsrezept: Neue Rezepte & Beiträge Das ist wundervoll… vielen lieben Dank!Wenn du es in den sozialen Netzwerken postest, kannst du gern den Hashtag #beizimtliebegesehen nutzenoder mich mit meinem Account markieren. So kann ich es auch sehen. Folge mir auf Social Media Vegan & lecker Die neuesten Käsekuchen Ice Ice Baby …
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