Pellkartoffeln im Airfryer, das soll funktionieren? Der Klassiker lässt sich tatsächlich schnell und unkompliziert in der Heißluftfritteuse zubereiten. Du benötigst kein Wasser und verbrauchst weniger Energie, erhältst aber dennoch ein leckeres Ergebnis. Doch bevor wir mit Pellkartoffeln in der Heißluftfritteuse durchstarten, ein kleiner Hinweis: Natürlich kannst du deine Pellkartoffeln weiterhin ganz normal im Topf, im Schnellkochtopf oder aber in wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereiten. Du hast die freie Auswahl.
Pellkartoffeln im Airfryer (Heißluftfritteuse)
Zutaten
- 6 kleine bis mittelgroße Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
Backzeit/-temperatur:
- 25 Minuten 170°C in der Heißluftfritteuse
Dips & Soßen:
Anleitungen
- Kartoffeln gut waschen, mit einer Gabel einige Male in die Kartoffel stechen und feucht in die Schale der Heißluftfritteuse legen.
- 2 EL Olivenöl darüber träufeln und bei 170 Grad für 25 Minuten backen.
- Im Anschluss mit einem kleine Messer schälen und auf Tellern verteilen.
- TIPP: Unseren Kräuterquark, Sour Cream, Tzatziki oder Grüne Soße daneben oder direkt oben drauf anrichten.
Nährwerte
Die angegebenen Nährwerte wurden automatisiert berechnet.
Das passt am besten zu Pellkartoffeln im Airfryer
Kräuterquark ist unglaublich vielseitig und verfeinert viele Gerichte, wie beispielsweise Pellkartoffeln im Airfryer, mit einer frischen Note. Traditionell passen aber auch Butter (z.B. Chorizobutter), Kräuterquark oder Frankfurter Grüne Soße perfekt. Für einen modernen Twist solltest du unbedingt einmal Sour Cream oder Tzatziki testen.
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Warum werden Pellkartoffeln in der Heißluftfritteuse so perfekt?
Die Heißluftfritteuse umströmt die Kartoffeln gleichmäßig mit heißer Luft, wodurch sie außen knusprig und innen zart werden. Außerdem benötigst du nur eine minimale Menge Öl, kein Wasser und Salz, was die Zubereitung von Pellkartoffeln im Airfryer besonders gesund macht und gut für deinen ökoologischen Fußabdruck ist.
Diese Kartoffelsorten eignen sich am besten für den Airfryer
Bist du auf der Suche nach der perfekten Kartoffelsorte? Für die Zubereitung von Pellkartoffeln in der Heißluftfritteuse eignen sich festkochende Sorten wie ‚Annabelle‘ oder ‚Belana‘ besonders gut. Diese behalten ihre Form und sorgen für den perfekten Biss. Mehigkochende Kartoffeln sind nicht so gut geeignet.
Die TOP 5 Rezepte im Airfryer
Wenn du weitere leckere Ideen für die Heißluftfritteuse suchst, schau dir doch mal die knusprigen Bratkartoffeln, den crunchy Rosenkohl, Chicken Nugget oder die selbstgemachten Pommes an. Diese Rezepte sind ebenso einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch.
Übrigens kannst du auch Churros im Airfryer zubereiten. Für den Nachtisch ist somit gesorgt. Probiere es aus und entdecke, wie vielseitig dein Airfryer sein kann.
Wir sollten uns mehr Zeit nehmen, um Dinge zu tun, die uns glücklich und auch Spaß machen. Deswegen backe ich viel und habe mit dem Bloggen angefangen. Hier schreibe ich über meine Rezepte, neue Ideen und auch alles, was mal richtig daneben geht. Denn bisher ist ja bekanntlich noch kein (Back-) Meister vom Himmel gefallen. Genießt das Leben!