Kuchen & Torten mögen fast alle. Ob zum Sonntagskaffee unter Freunden, als Geburtstagstorte für die Kinder oder einfach nur als Überraschung für die Kollegen oder Familie. Hier findest du Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene. Schnelle Obstkuchen und wundervolle Fondanttorten (Motivtorten). Solltest du eine Torte vermissen, schreib mir gern…!
Tiramisu verbinde ich ja immer mit dem Lieblingsitaliener um die Ecke. Denn nach einer Pizza oder Portion Pasta wurde dort immer ein Teller mit dem cremigen Dessert in die Mitte gestellt, jeder erhielt einen eigenen Löffel und schon konnte genascht werden. Einfach gesellig und richtig lecker! Doch das war einmal… vor Corona und den strengen […]
Tiramisu Original- Italienisch lecker Weiterlesen »
Wer hat Hunger auf den besten und schnellsten Rührkuchen im Weihnachtsstyle? Sollte deine Antwort ein dickes JA sein, kann ich dir diesen Glühwein Kuchen nur ans Herz legen. Denn er wird ganz easy im Gugelhupf gebacken und gehört zu den einfachsten Kuchenrezepten, die ich jemals aus dem Backbuch meiner Großmutter umgesetzt habe. Was schmeckt besser?
Omas Glühweinkuchen im Gugelhupf Weiterlesen »
Snickers Käsekuchen ohne Backen und mit Keksboden im Miniformat. Hach… was soll ich sagen: Ein Leben ohne Cheesecake wäre einfach unvorstellbar;-). Und das geht offensichtlich nicht nur mir so. Denn wenn es im Büro mal wieder Omas Käsekuchen gibt, sind alle Kollegen „von den Socken“ und der Kuchen innerhalb weniger Minuten verschwunden Nun gut… meine
Snickers Cheesecake – Lecker Käsekuchen ohne Backen Weiterlesen »
Käsekuchen essen wir fast alle gern. Und so sollte auf dem Sonntagstisch oder beim Geburtstagskaffee kein Cheesecake fehlen. Doch so gern wir diesen Kuchen auch mögen, einen perfekten Käsekuchen zu backen ist gar nicht so einfach. Denn jeder Hobbybäcker kennt das Problem: Du bereitest deinen Lieblingskuchen vor, schiebst ihn voller Vorfreude in den Backofen und
Tipps für den perfekten Käsekuchen Weiterlesen »
(Anzeige) Es geht doch nichts über einen leckeren American Cheesecake in einer sehr amerikanischen und super leckeren Geschmacksrichtung. Unsere Omis würden ihn wahrscheinlich ganz schlicht Käsekuchen nennen, weil er eine unheimlich saftige Frischkäseschicht hat. Doch im Prinzip ist dieses Cheesecake Rezept vielmehr als das. Denn hier kommen drei wunderbar ausgefallene Zutaten zusammen, die einige in
Cheesecake American – Cappuccino Kürbis Tarte & Pistazie Weiterlesen »
Blaubeer Tarte – Die beste Torte der Welt. Nun ja, eine „Torte“ ist es natürlich nicht. Aber tauscht man das „o“ in der Torte gegen ein „a“ sind wir doch schon auf der Zielgeraden. Mit dem richtigen Tarte Teig und einer außergewöhnlichen Cheesecake Füllung wird es definitiv die beste Torte… ähm… Tarte der Welt ;-).
Heidelbeer Tarte meets lecker Eierlikör“chen“ Weiterlesen »
Endlich Erdbeerzeit! Wie jedes Jahr im Frühling freuen wir uns auf sommerliche und leichte Gerichte mit frischen Früchten. Den Anfang machen direkt im Mai die leckeren und saftigen Erdbeeren. Auch wenn wir sie in dieser Zeit noch nicht im eigenen Garten ernten können, gibt es sie schon überall zu kaufen. Spätestens dann bin ich im
Fruchtige Erdbeer Limetten Tarte – „Upgrade Erdbeerkuchen“ Weiterlesen »
Täglich entstehen neue Foodtrends und sie verbreiten sich wie ein Lauffeuer in den sozialen Netzwerken. Ich persönlich finde das ja klasse. Denn zum einen fördern sie unsere Kreativität und zum anderen wird das Backen nie langweilig. Genau so verhält es sich mit den leckeren Brookies. Okay, irgendwie ist dies nun wirklich kein neuer Trend mehr.
Amerikanische Brookies (Brownies & Cookies)- Spinat trifft Schoki Weiterlesen »
Malzbier oder auch Kinderbier, wie wir es früher nannten, kennt fast jeder. Damals waren wir stolz wie Bolle, wenn wir ein „Kinderbier“ trinken durften. Man fühlte sich dann direkt erwachsen und richtig stark *lach*. Wenn ich heute daran zurückdenke, bin ich fast ein wenig schockiert, dass unsere Eltern uns damals vermittelten, dass wir als Kids
Saftiger Schokoladenkuchen mit Malzbier Weiterlesen »
Hierzulande wird Halloween erst seit einigen Jahren richtig gefeiert. Doch in den USA ist das Ereignis schon ewig eine fest verankerte Tradition, die jeder Amerikaner sehr gern feiert. Achja… wusstet ihr eigentlich, dass meine Mom in ihrer Jugend für mehrere Jahre in den Staaten lebte? Sie erzählte mir als Kind immer von diesem wahnsinnig schaurigen
Halloween Blueberry Apple Pie im Miniformat Weiterlesen »
