Anzeige – Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit oder einfach so, eine Eistorte passt zu jedem Anlass. Denn sie kann als Dessert oder auch zum Kaffee serviert werden und ist dadurch ein wahrer Allrounder. Außerdem ist eine Torte aus Eiscreme etwas ganz Besonderes, weil sie so selten gemacht wird. Aber warum ist das eigentlich so? Aus…
Green Goddess Salat – Wenn es um neue Foodtrends geht, bin ich ja immer sehr schnell zu begeistern. Denn neue Rezepte umzusetzen bzw. nach meinem Geschmack abzuändern, ist genau mein Ding. Daher war es wohl sonnenklar, dass ein neuer Trendsalat sofort ausgetestet werden muss. Denn aktuell schwappt eine sehr gesunde Welle aus Amerika zu uns…
Du kannst dir nicht vorstellen, wie oft ich mich geärgert immer geärgert habe, wenn mal wieder Eiweiß/-gelb übrig war!Oft gab das aktuelle Rezept (z.B. beim Baiser nur Eiweiß oder bei vielen Eisrezepten nur Eigelb) nur eines von beiden vor und schon war wieder etwas übrig. Meist stellte ich es in den Kühlschrank, mit dem Gedanken,…
So viele Menschen interessieren sich Tag für Tag für Couscous Salat. Es ist kaum zu glauben. Denn angeblich wird dieser Begriff in unserem Land monatlich bis zu 90.000 Mal gegoogelt. Na gut… nur ich allein habe den Begriff in der letzten Woche gefühlte 100 Mal bei Google eingegeben. Doch trotzdem bleiben da ja immer noch…
Du möchtest deine Fritten genauso lecker wie von der Pommes Bude in der Nähe selber machen? Dann bist du hier genau richtig. Pommes frites (Pommes Frites) sind köstlich, knusprig und einfach zu Hause zuzubereiten. Hier zeige ich dir, wie du sie auf fünf verschiedene Arten herstellen kannst. Ohne viel Gedöns und super lecker. Doch bevor…
Paloma, der Trend-Cocktail. Im Alltag trinke ich super selten Alkohol. Nicht, dass es mir nicht schmecken würde… Aber der nächste Tag macht mir meist zu schaffen. Daher gibt es an den seltenen Tagen mit Alkoholgenuss dementsprechend richtig leckere Drinks. Ich liebe nämlich Cocktails. Denn bei Cocktails findet jeder sein passendes Getränk. Es gibt sie süß…
Ich muss gestehen, dass es sich um einen waschechten Knoblauch Junkie handelt. Ein Essen ohne die leckeren Knollen schmeckt mir meist nur halb so gut. Doch leider lässt es der Alltag nicht immer zu, dass wir ordentlich Knoblauch zu unseren Gerichten geben. Denn wer hat schon gern einen Kollegen im Büro, Beifahrer in der Straßenbahn…
Basilikum soll den Appetit anregen und die Verdauung ankurbeln. Außerdem wird der Pflanze nachgesagt, dass durch die enthaltenen ätherischen Öle sogar Magenverstimmungen gelindert werden sollen. Ein wahres Wundermittel. Doch auch wenn dem Basilikum auch eine heilende Wirkung nachgesagt wird und sogar schon früh als Heilpflanze eingesetzt wurde, nutzen wir das grüne Glück als Gewürz- und…
Der Lachs gehört zu den Lieblingsfischen der Deutschen. Er kommt im Verhältnis zu anderen Fischarten am häufigsten auf den Tisch. Das liegt mutmaßlich daran, dass er so vielseitig einsetzbar ist. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder auch im Backofen zubereitet, Lachs schmeckt einfach immer. Heute beschäftigen wir uns mit der einfachsten und saubersten…
Anzeige- Zitronen Joghurtkuchen nach Omas Geheimrezept! Fast jeder liebt schnelle Rührkuchen aus dem Gugelhupf oder der Springform. Denn zum einen ist der Aufwand gering und sie gelingen einfach immer. Zum anderen kommen -zumindest ist das bei mir so- Kindheitserinnerungen hoch. Als ich klein war, gab es Woche für Woche immer am Sonntag einen Gugelhupf Rührkuchen….