Rhabarber Galette – Très chic, der kleine Franzose


Kuchen & Torten

Rhabarber ist grundsätzlich eine ziemlich saure Angelegenheit. Als Kind habe ich Rhabarber gehasst und konnte nicht verstehen, dass die Erwachsenen es im Nachtisch oder Kuchen verarbeitet haben. Viele Jahre später haben sich meine Ansichten geändert und ich bin ein wenig verliebt in den Rhabarber. Er ist einfach in der Verarbeitung und gibt durch seine Säure […]

17. Juni 2019

Grüner Spargel aus der Pfanne- Ruck Zuck, Fertig!


Aus der Pfanne

Wenn im Frühjahr die Spargelzeit beginnt, sind wir Deutschen immer ganz verrückt danach und können es kaum erwarten. Mir geht es natürlich nicht anders. Ich freue mich jedes Jahr aufs Neue, wenn es endlich die weißen und grünen Spargelstangen überall zu kaufen gibt. Denn ab diesem Zeitpunkt gibt es ihn bei uns in allen Varianten: […]

11. Juni 2019

Cruffins Strawberry Cheesecake mit Matcha-Sahne


Cake Basics

Auch, wenn man es kaum glaubt…. Erdbeeren und Matcha sind geschmacklich ein echtes Dreamteam und auch farblich sind sie nicht zu toppen. Denn das Grün des Matche-Tees und das strahlende Rot der Erdbeeren sehen in Kombination auf dem Kaffeetisch einfach toll aus. Aus diesem Grund habe ich diese Woche Cruffins mit einer Strawberry Cheesecake Füllung […]

28. Mai 2019

Zitronencupcakes (mit Frosting oder pur)


Cake Basics

Lieber Sommer,.. ich wäre dann soweit!!!! Wo bist du? Nach den ersten warmen Sonnenstrahlen in diesem Jahr sind wir alle schon ein wenig verwöhnt. Die Obstbäume haben erfolgreich geblüht, das Gras wächst wie wild und auch die ersten Sommerblumen geben Vollgas, um pünktlich ihre wunderschönen bunten Blüten zu zeigen. Doch es wäre kein typischer Frühling, […]

6. Mai 2019

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Das Leben

Als Bloggerin zu arbeiten ist einfach fantastisch. Wer gerne schreibt, Spaß am Fotografieren hat und seine Leidenschaft gerne mit anderen teilen möchte, dem kann ich nur empfehlen es zu versuchen. Motiviert bis in die Haarspitzen und mit viel Durchhaltevermögen erhält man irgendwann den Lohn für seine Mühen. Der Blog wird täglich von vielen Interessierten besucht und […]

2. Mai 2019